Showing posts with label رعاية و صحة الدواجن. Show all posts
Showing posts with label رعاية و صحة الدواجن. Show all posts
Sunday, April 20, 2014
Friday, April 18, 2014
كيف تتعامل مع السموم الفطرية في مزرعة الدواجن
برنامج ممتاز للتقليل من خسائر مزارع الدواجن عند الإصابات الفيروسية
برنامج ممتاز لتقليل الخسائر وتحسين الاحوال فى المشاكل
الموجوده فى مزارع الدواجن الان والى هى مناعه صفر فى الطيور + اصابات
فيروسيه كوكتيل مع جامبرو مع اى بى مع نيوكاسل مع انفلونزا اتش 9
والبرنامج الهدف منه التقليل من ضراوه الفيروس فى المكان عن طريق التطهير
بالرش رفع المناعه بشكل مكثف وكبير وتقليل الاجهاد الدوائى او الفيروسى
على الكليتين والبرنامج كالتالى :
1- رش فيركون اس 10 جم لكل لتر ماء فى هواء العنبر ويفضل المطهر ده لشغله الممتاز على اغلب الفيروسات وده يكون الصبح
2- رش منتوفين او اى ادويه مشابهه بعد حلها فى ماء دافىء فى هواء العنبر مساء م لها من تاثير جيد فى ازابه المخاط وتوسيع الصدر وتحسين اى مشكله تنفسيه.
3- خليط من روافع المناعه فيتامين سى 100% نصف جرام او جرام مع فيتامين ه مع سيلينيوم عالى التركيز نصف سم لكل لتر ويفضل المستورد منه مع ليفاميزول 10 % 100 سم او 100 جم لكل طن لحم مع ثوم بودره نصف جرام لكل لتر وده طبعا كله بيتحط مع بعضه دون اى تعارض .
4- غسل كلوى وافضل المستحضرات المحتويه على نسبه كبيره من الاعشاب زى الحلفا بار والداندليون لتاثيرها كغسيل ومنشط للجهاز البولى وموسع للحالبين
5- استخدام المضادات الحيويه يكون محدود وللضروره لان استخدام الادويه بشكل مكثف يزود العب على الطكليه ويزيد الضرر والاجهاد على الطيور
6- ممنوع الحقن تماما وممنوع تحصين اى حاجه لان دى هاتكون القشه الى هاتقسم ظهر البعير والعنبر يودع نافق وامراض لا تشفى
1- رش فيركون اس 10 جم لكل لتر ماء فى هواء العنبر ويفضل المطهر ده لشغله الممتاز على اغلب الفيروسات وده يكون الصبح
2- رش منتوفين او اى ادويه مشابهه بعد حلها فى ماء دافىء فى هواء العنبر مساء م لها من تاثير جيد فى ازابه المخاط وتوسيع الصدر وتحسين اى مشكله تنفسيه.
3- خليط من روافع المناعه فيتامين سى 100% نصف جرام او جرام مع فيتامين ه مع سيلينيوم عالى التركيز نصف سم لكل لتر ويفضل المستورد منه مع ليفاميزول 10 % 100 سم او 100 جم لكل طن لحم مع ثوم بودره نصف جرام لكل لتر وده طبعا كله بيتحط مع بعضه دون اى تعارض .
4- غسل كلوى وافضل المستحضرات المحتويه على نسبه كبيره من الاعشاب زى الحلفا بار والداندليون لتاثيرها كغسيل ومنشط للجهاز البولى وموسع للحالبين
5- استخدام المضادات الحيويه يكون محدود وللضروره لان استخدام الادويه بشكل مكثف يزود العب على الطكليه ويزيد الضرر والاجهاد على الطيور
6- ممنوع الحقن تماما وممنوع تحصين اى حاجه لان دى هاتكون القشه الى هاتقسم ظهر البعير والعنبر يودع نافق وامراض لا تشفى
كيفيه اخذ عينه وزن واهميتها فى دجاج التسمين
من المهم جدا جدا ان اكون عارف ايه هى الاوزان الى المفروض تكون فيها الفراخ اخر كل اسبوع وانى اخد عينه وزن من خلالها اقدر احكم على نجاح الاسبوع وان الفراخ كده ماشيه فى المعدل المضبوط بتاعها .
بالنسبه ليوم الاستقبال وهو اليوم الى بتيجى فيه الكتاكيت المزرعه المفروض انى اخد عينه وزن ازاى انى اجيب سقايه واحط فيها عدد معين واحسب وزنهم وبعدين اقسم الوزن الكلى على العدد علشان اقدر اعرف متوسط الوزن الى هو المثالى بتاعه انه يكون 50 جرام لكن ده طبعا صعب نلاقيه فى الفيلد بس المفروض ان الوزن يكون اكتر من 40 جرام لانه اقل من كده يبقى الكتكوت مش حلو ومش هاقدر احصل على الى انا عاوزه منه خلال الدوره يعنى ما استلمش اصلا القطيع ده لو الاوزان بالشكل ده وانا هاحكى علىموقف حصل معايه شخصيا
فى احداالمرات كان فى قطيع قلت اخد عينه وزن للاطمئنان كنت باوزن كل 10 كتاكيت مع بعض الاقى الميزان بالضبط 500 جم يعنى الكتكوت 50 جم اقول ايه الحلاوه دى مره واتنين وتلاته بس الكتكوت نفسه من شكله الخارجى عمره ما يدى الوزن ده واكتشفت الخديعه ان جواه كيس المح بسم الله ما شاء الله كبير زى الطماطمايه كده وده الى كان متقلهم وهى ده كانت الخدعه بالصدفه اكتشفتها الخلاصه يعنى ان وزن الكتكوت المفروض انه يكون فوق الاربعين جرام عند الاستلام ولما اعرف انه بيزيد كل يوم فى الاسبوع الاول 15 جرام يبقى النمفروض لو وزنه 50 جرام وده صعب يبقى اخر الاسبوع الاول يكون وزنه 140 جرام .
الاسبوع التانى على اخره المفروض انه يكون جاب 400 جرام
الاسبوع التالت 750 جرام
الاسبوع الرابع 1100 جرام
الاسبوع الخامس 1700 جرام
طيب ازاى اخد عينه وزن المفروض فى قاعده عامه
انى اخد عينه الوزن فى الصباح الباكر ويفضل على صيام وانه يكون من نفس المكان وادها فى نفس الوقت وده بعمل تحجيزه على الفراخ بشكل عشوائى واوزنهم واقسم على عددهم علشان اعرف المتوسط .
يعنى الفراخ لو ماشيه كويس الاسبوع الاول والتانى وجايبه الاوزان المفروضه يبقىالدوره انشاء الله تكتمل علىده ما دام ما فيش اى امراض توثر على الاوزان والقطيع تحت اشراف بيطرى جيد
بالنسبه ليوم الاستقبال وهو اليوم الى بتيجى فيه الكتاكيت المزرعه المفروض انى اخد عينه وزن ازاى انى اجيب سقايه واحط فيها عدد معين واحسب وزنهم وبعدين اقسم الوزن الكلى على العدد علشان اقدر اعرف متوسط الوزن الى هو المثالى بتاعه انه يكون 50 جرام لكن ده طبعا صعب نلاقيه فى الفيلد بس المفروض ان الوزن يكون اكتر من 40 جرام لانه اقل من كده يبقى الكتكوت مش حلو ومش هاقدر احصل على الى انا عاوزه منه خلال الدوره يعنى ما استلمش اصلا القطيع ده لو الاوزان بالشكل ده وانا هاحكى علىموقف حصل معايه شخصيا
فى احداالمرات كان فى قطيع قلت اخد عينه وزن للاطمئنان كنت باوزن كل 10 كتاكيت مع بعض الاقى الميزان بالضبط 500 جم يعنى الكتكوت 50 جم اقول ايه الحلاوه دى مره واتنين وتلاته بس الكتكوت نفسه من شكله الخارجى عمره ما يدى الوزن ده واكتشفت الخديعه ان جواه كيس المح بسم الله ما شاء الله كبير زى الطماطمايه كده وده الى كان متقلهم وهى ده كانت الخدعه بالصدفه اكتشفتها الخلاصه يعنى ان وزن الكتكوت المفروض انه يكون فوق الاربعين جرام عند الاستلام ولما اعرف انه بيزيد كل يوم فى الاسبوع الاول 15 جرام يبقى النمفروض لو وزنه 50 جرام وده صعب يبقى اخر الاسبوع الاول يكون وزنه 140 جرام .
الاسبوع التانى على اخره المفروض انه يكون جاب 400 جرام
الاسبوع التالت 750 جرام
الاسبوع الرابع 1100 جرام
الاسبوع الخامس 1700 جرام
طيب ازاى اخد عينه وزن المفروض فى قاعده عامه
انى اخد عينه الوزن فى الصباح الباكر ويفضل على صيام وانه يكون من نفس المكان وادها فى نفس الوقت وده بعمل تحجيزه على الفراخ بشكل عشوائى واوزنهم واقسم على عددهم علشان اعرف المتوسط .
يعنى الفراخ لو ماشيه كويس الاسبوع الاول والتانى وجايبه الاوزان المفروضه يبقىالدوره انشاء الله تكتمل علىده ما دام ما فيش اى امراض توثر على الاوزان والقطيع تحت اشراف بيطرى جيد
نظم التغذية فى دجاج التسمين
فى
الفتره الاولى من عمر الكتاكيت يكون معدل استهلاك العلف قليل اذا ما قورن
بنهايه الدوره وفى نفس الوقت الفتره دى حرجه جدا لان معدل التحويل الغذائى
عالى جدا تصل الى 1 : 1 يعنى الكتكوت بياكل 1 كجم علف بيحول 1 كجم لحم
وبالتالى بنهتم قوى بالكتاكيت فى الفتره دى ولازم نقدملهم علف عالى القيمه
بالنسبه لنسبه البروتين فيه والى بنسميه علف بادى .
لكن فى العمر الكبير نجد ان معدلات التحويل الغذائى بتقل والى ممكن تصل الى ان الفرخ بياكل 2 كجم علف علشان يدى 1 كجم لحم علشان كده بنحتاج نديله اكل كتير نسبه الطاقه فيه عاليه يعنى نسبه الذره وقليل فى البروتين يعنى فول الصويا وبنسميه علف ناهى علشان نقدر نوفر فى تكاليف التغذيه فى الفتره دى .
علشان كده ممكن نقسم عليقه التسمين الى 3 انواع بادى ونامى وناهى
البادى : باكل بيها الفراخ لحد سن 3 اسابيع وتقريبا بتتحسب 1.25 كجم علف للفرخ يعنى لو عندى عنبر 4000 طائر يحتاجو 5000 كجم عليقه يعنى 5 طن والنوع ده بيكون عالى فى نسبه البروتين ( فول الصويا ) وطبعا بيكون غالى عن اى نوع تانى من االعليقه سواء كانت نامى او ناهى .
النامى : بناكل بيها الفترة الوسطى من العمر الى ممكن تكون اسبوع ودى بتكون متوسطه فى نسبه البروتين وسعرها متوسط وبنحسبها 1.25 كجم للفرخ يعنى لو عنبر 4000 طائر يحتاجو 5 طن .
الناهى : بناكل منه الفتره الاخيره من العمر ودى بتكون نسبه البروتين فيها منخفضه اذا ما قورنت بالانواع السابق ذكرها وميزيتها انها بتكون قليله فى سعرها فى الفتره الى الفرخ بياكل فيها كميه كبيره من العلف وبالتالى بنوفر فى تكلفه الدوره فى العلف الفرخ بياكل 1 كجم علف يعنى 4000 طائر يحتاجو 4 طن علف .
نظم التغذيه من المفترض ان الدورة بتاخد تقريبا 35 يوم يعنى 5 اسابيع بناكل اول 3 اسابيع علف بادى والاسبوع الرابع علف نامى والاسبوع الخامس ناهى .
حاليا فى بعض المزارع بتاكل اول 3 اسابيع بادى والاسبوعين التاليين علف ناهى وفكرتهم فى ده ان كبر حجم العلف الناهى وجعله فى صوره حبيبات بيود من استهلاك الفراخ من العلف نظريه برده ؟؟؟؟
طيب ايه هو الاختلاف فى الانواع التلاته من العلف :
1- السعر يعنى البادى اغلى من النامى والنامى اغلى من الناهى .
2- نسبه الطاقه يعنى الذره والبروتين يعنى الصويا البادى اكبرهم فى البروتين والناهى اقلهم .
3- حجم حبايه العلف بيختلف يعنى ممكن يكون ناعم فى البدايه ثم خشن درجه ثم خشن اكتر لان الفرخ كلما كبر احتاج الى علف ذو حبيبات كبيره لان ده بيزيد من استهلاك العلف .
هناك العديد من الشركات التى تقوم بتصنيع العلف الجاهز ومن اشهرها:
علف شركه عبد السلام حجازى
علف القاهره
علف النور والبركه
علف الخمس نجوم علف الدقهليه للدواجن العنانى
على فكره اغلب المزارع دلوقت بتتجه الى العلف المحبب جاهز التصنيع لانه اوفر وبيكون معدلات استهلاكه من قبل الفراخ عاليه ومعدلات تحويله عاليه وبالتلى بيجيب اوزان كويسه وده ما يمنعش ان فى بعض المزارع بتصنع العلف فى مدشات ولكن ده قل كتير فى التسمين لكن ممكن نلاقيه بشكل واضح فى البياض والامهات .
طبعا نظام التغذية فى التسمين نظام مفتوح يعنى العل فقدام الفراخ على طول طول اليوم .
لكن فى العمر الكبير نجد ان معدلات التحويل الغذائى بتقل والى ممكن تصل الى ان الفرخ بياكل 2 كجم علف علشان يدى 1 كجم لحم علشان كده بنحتاج نديله اكل كتير نسبه الطاقه فيه عاليه يعنى نسبه الذره وقليل فى البروتين يعنى فول الصويا وبنسميه علف ناهى علشان نقدر نوفر فى تكاليف التغذيه فى الفتره دى .
علشان كده ممكن نقسم عليقه التسمين الى 3 انواع بادى ونامى وناهى
البادى : باكل بيها الفراخ لحد سن 3 اسابيع وتقريبا بتتحسب 1.25 كجم علف للفرخ يعنى لو عندى عنبر 4000 طائر يحتاجو 5000 كجم عليقه يعنى 5 طن والنوع ده بيكون عالى فى نسبه البروتين ( فول الصويا ) وطبعا بيكون غالى عن اى نوع تانى من االعليقه سواء كانت نامى او ناهى .
النامى : بناكل بيها الفترة الوسطى من العمر الى ممكن تكون اسبوع ودى بتكون متوسطه فى نسبه البروتين وسعرها متوسط وبنحسبها 1.25 كجم للفرخ يعنى لو عنبر 4000 طائر يحتاجو 5 طن .
الناهى : بناكل منه الفتره الاخيره من العمر ودى بتكون نسبه البروتين فيها منخفضه اذا ما قورنت بالانواع السابق ذكرها وميزيتها انها بتكون قليله فى سعرها فى الفتره الى الفرخ بياكل فيها كميه كبيره من العلف وبالتالى بنوفر فى تكلفه الدوره فى العلف الفرخ بياكل 1 كجم علف يعنى 4000 طائر يحتاجو 4 طن علف .
نظم التغذيه من المفترض ان الدورة بتاخد تقريبا 35 يوم يعنى 5 اسابيع بناكل اول 3 اسابيع علف بادى والاسبوع الرابع علف نامى والاسبوع الخامس ناهى .
حاليا فى بعض المزارع بتاكل اول 3 اسابيع بادى والاسبوعين التاليين علف ناهى وفكرتهم فى ده ان كبر حجم العلف الناهى وجعله فى صوره حبيبات بيود من استهلاك الفراخ من العلف نظريه برده ؟؟؟؟
طيب ايه هو الاختلاف فى الانواع التلاته من العلف :
1- السعر يعنى البادى اغلى من النامى والنامى اغلى من الناهى .
2- نسبه الطاقه يعنى الذره والبروتين يعنى الصويا البادى اكبرهم فى البروتين والناهى اقلهم .
3- حجم حبايه العلف بيختلف يعنى ممكن يكون ناعم فى البدايه ثم خشن درجه ثم خشن اكتر لان الفرخ كلما كبر احتاج الى علف ذو حبيبات كبيره لان ده بيزيد من استهلاك العلف .
هناك العديد من الشركات التى تقوم بتصنيع العلف الجاهز ومن اشهرها:
علف شركه عبد السلام حجازى
علف القاهره
علف النور والبركه
علف الخمس نجوم علف الدقهليه للدواجن العنانى
على فكره اغلب المزارع دلوقت بتتجه الى العلف المحبب جاهز التصنيع لانه اوفر وبيكون معدلات استهلاكه من قبل الفراخ عاليه ومعدلات تحويله عاليه وبالتلى بيجيب اوزان كويسه وده ما يمنعش ان فى بعض المزارع بتصنع العلف فى مدشات ولكن ده قل كتير فى التسمين لكن ممكن نلاقيه بشكل واضح فى البياض والامهات .
طبعا نظام التغذية فى التسمين نظام مفتوح يعنى العل فقدام الفراخ على طول طول اليوم .
البرنامج الدوائى وبرنامج التحصينات لبدارى التسمين
الادويه :
اليوم الاول من استقبال الكتاكيت يتم وضع ماء + سكر 10 % + املاح معدنيه ويتم تاخير العلف لمده 6 ساعات من وصول الكتاكيت أو 12 ساعه من خروجهم من المعمل لاتاحه الفرصه لامتصاص كيس المح لمنع اى اصابات بكتيريه به.
اليوم الاول من استقبال الكتاكيت يتم وضع ماء + سكر 10 % + املاح معدنيه ويتم تاخير العلف لمده 6 ساعات من وصول الكتاكيت أو 12 ساعه من خروجهم من المعمل لاتاحه الفرصه لامتصاص كيس المح لمنع اى اصابات بكتيريه به.
فتره التحضين :
وتكون من 3 الى 5 أيام متتاليه ويتم وضع مضاد حيوى شامل معوى وتنفسى وفعال ضد المايكوبلازما لمده 12 ساعه
وفيتامينات لمده 12 ساعه بالتبادل .
المضادات الحيويه المستخدمه :
انروفلوكساسين + كولستين
تايلوزين + كولستين
فلومكوين + تايلوزين
اريثرومايسين + كولستين
دوكسى + كولستين
وتكون من 3 الى 5 أيام متتاليه ويتم وضع مضاد حيوى شامل معوى وتنفسى وفعال ضد المايكوبلازما لمده 12 ساعه
وفيتامينات لمده 12 ساعه بالتبادل .
المضادات الحيويه المستخدمه :
انروفلوكساسين + كولستين
تايلوزين + كولستين
فلومكوين + تايلوزين
اريثرومايسين + كولستين
دوكسى + كولستين
الفيتامينات
مثل اد3ه او ب+ك+كولين يفضل الفيتامينات التى تحتوى على احماض امينيه
وفيتامين ب لان معامل التحويل الغذائى للكتاكيت فى الفتره الاولى عاليه
والتى تكون باعطاء 1 كجم لحم لكل 1 كجم علف والتى تقل مع طول الدوره فيفضل
الضغط على الكتاكيت فى هذه الفتره للحصول على اعلى معدلات الوزن والاستفاده
من هذه الفتره الحساسه.
ملاحظه هامه جدا ممنوع منعا باتا استخدام فيتامين ب المركب او العسل الاسود او الخميره فى ماء الشرب بالنسبه لدجاج التسمين بعد التحضين وذلك لانه قد يودى الى نشاط الكوكسيديا فيما بعد .
ملاحظه هامه جدا ممنوع منعا باتا استخدام فيتامين ب المركب او العسل الاسود او الخميره فى ماء الشرب بالنسبه لدجاج التسمين بعد التحضين وذلك لانه قد يودى الى نشاط الكوكسيديا فيما بعد .
الفتره التاليه من التحضين اليوم 5 و 6 ممكن وضع فيتامينات واملاح معدنيه للتنشيط .
اليوم السابع معاد اول تحصينه هتشنر فى ماء الشرب للوقايه من مرض النيوكاسل .
الاسبوع التانى :
اضافه مضاد سموم ومنشط كبد ومن الممكن ظهور الكلوسترديا فى هذه الفتره فيتم التعامل معها .
اليوم السابع معاد اول تحصينه هتشنر فى ماء الشرب للوقايه من مرض النيوكاسل .
الاسبوع التانى :
اضافه مضاد سموم ومنشط كبد ومن الممكن ظهور الكلوسترديا فى هذه الفتره فيتم التعامل معها .
تحصينه جامبرو فى عمر 14 يوم .
بعض المزارع يقوموا باضافه جرعه وقائيه للكوكسيديا 12 ساعه وجرعه وقائيه للكلوسترديا 12 ساعه لمده 3 ايام متتاليه ومنهم من يقوم بتنزيل اول جرعه للكوكسيديا بعد تحصين الاسوتا بالتبادل مع المضاد الحيوى .
يفضل ان تكون الجرعه الاولى للكوكسيديا من الادويه التى تحتوى على سلفا وامبروليوم وفيتامين ك مثل النيوكوكس انتاج شركه ابو النجا 1 جم لكل لتر او يوسى كوكس انتاج شركه امون 1جم لكل 3 لتر وان تكون الجرعه الاخرى للكوكسيديا تولترازوريل فى ماء الشرب لحمايه القطيع من المرض فى هذا العمر الحرج فاذا تم تنزيل اول جرعه 18 و 19 و 20 من العمر تكرر على عمر 27 و 28 و 29 وبالتوالى مع طول الدوره .
الاسبوع التالت :
برامج وقائيه للكوكسيديا ويتم وضع مضاد حيوى للمايكوبلازما والاى كولى بعد تحصين الاسوتا مثل التايلوزين والكولستين او الانرو والكولستين او السيبرو والكولستين او الدوكسى والكولستين 12 ساعه متتاليه لمده 3 ايام .
بعض المزارع يقوموا باضافه جرعه وقائيه للكوكسيديا 12 ساعه وجرعه وقائيه للكلوسترديا 12 ساعه لمده 3 ايام متتاليه ومنهم من يقوم بتنزيل اول جرعه للكوكسيديا بعد تحصين الاسوتا بالتبادل مع المضاد الحيوى .
يفضل ان تكون الجرعه الاولى للكوكسيديا من الادويه التى تحتوى على سلفا وامبروليوم وفيتامين ك مثل النيوكوكس انتاج شركه ابو النجا 1 جم لكل لتر او يوسى كوكس انتاج شركه امون 1جم لكل 3 لتر وان تكون الجرعه الاخرى للكوكسيديا تولترازوريل فى ماء الشرب لحمايه القطيع من المرض فى هذا العمر الحرج فاذا تم تنزيل اول جرعه 18 و 19 و 20 من العمر تكرر على عمر 27 و 28 و 29 وبالتوالى مع طول الدوره .
الاسبوع التالت :
برامج وقائيه للكوكسيديا ويتم وضع مضاد حيوى للمايكوبلازما والاى كولى بعد تحصين الاسوتا مثل التايلوزين والكولستين او الانرو والكولستين او السيبرو والكولستين او الدوكسى والكولستين 12 ساعه متتاليه لمده 3 ايام .
الاسبوع الرابع :
يتم تنزيل جرعه للمايكوبلازما فى اوخر الاسبوع الرابع 27 و 28 و 29 لانها تنشط فى هذا الوقت وقد يكون معاد جرعه الكوكسيديا الوقائيه .
يتم تنزيل جرعه للمايكوبلازما فى اوخر الاسبوع الرابع 27 و 28 و 29 لانها تنشط فى هذا الوقت وقد يكون معاد جرعه الكوكسيديا الوقائيه .
الاسبوع
الخامس : يتم تنزيل جرعه للبرد فى ماء الشرب مع جرعه للكلوسترديا لانها
تنشط فى الاعمار الكبيره وهناك من المزارع من يقوم بحقن حقنه للبرد
باستخدام الاستربتومايسين والجنتاميسين واللينكومايسين والسيفوتاكس للوقايه
من البرد فى مثل هذا العمر الحرج وايضا كمنشط للنمو وزياده معدلات الاوزان
لان هناك من المضادت الحيويه مثل الينكومايسين ما يوثر على النمو كمنشط
ويزيد الوزن .
قبل
البياعه بيوم او يومين يفضل رفع اى مضادات حيويه ومن المستحسن اضافه اى
غسيل كلوى لازاله اثار الادويه التى تم استخدامها طوال الدوره.
برنامج وقائى للسموم الفطريه مع منشط للكلى والكبد مره كل اسبوع من الدوره .
بالنسبه لتحصينات مياه الشرب :
قبل يوم التحصين يتم رفع اى مضادات حيويه من ماء الشرب لمده 24 ساعه ويفضل وضع رافع للمناعه 12 ساعه الاولى قبل يوم التحصين بيوم.
يوم التحصين نفسه يتم وضع مياه بيضاء بدون اى ادويه .
تانى يوم التحصين يتم وضع اى رافع للمناعه 12 ساعه مثل الليفاميزول او فيتامين ه+سيلينيوم
قبل يوم التحصين يتم رفع اى مضادات حيويه من ماء الشرب لمده 24 ساعه ويفضل وضع رافع للمناعه 12 ساعه الاولى قبل يوم التحصين بيوم.
يوم التحصين نفسه يتم وضع مياه بيضاء بدون اى ادويه .
تانى يوم التحصين يتم وضع اى رافع للمناعه 12 ساعه مثل الليفاميزول او فيتامين ه+سيلينيوم
برنامج التحصينات الفيروسيه :
عمر يوم قد يكون معاد تحصين ib رش على الكتاكيت فى الاقفاص قبل نزولها لعنبر وذلك فى المناطق الموبوئه فقط والتى يظهر فيها المرض لان تحصينه كافى بدخول الفيروس داخل المزرعه .
عمر يوم قد يكون معاد تحصين ib رش على الكتاكيت فى الاقفاص قبل نزولها لعنبر وذلك فى المناطق الموبوئه فقط والتى يظهر فيها المرض لان تحصينه كافى بدخول الفيروس داخل المزرعه .
تحصين هتشنر فى ماء الشرب فى اليوم السابع.
قد يكون معاد تحصين النيوكاسل الميت حقن فى اليوم العاشر وذلك للمزارع التى تعانى من المرض ومنتشر بها .
تحصين الانفلونزا 9 الى 12 يوم فى المتوسط اليوم العاشر وهناك تحصين من انتاج الشركه الدوليه يحتوى على الاانفلونزا والنيوكاسل الميت معا فى حقنه واحده .
تحصين الجامبرو عتره شديده مره واحده مثل IBD فى اليوم 14 او 15 .
تحصين لاسوتا 18 او 19 يوم من العمر ويتم تكرار تحصين النيوكاسل كل 10 مع طول الدوره ويفضل ان يكون الكولون هو المستخدم فى ما بعد تحصينه الاسوتا لتفادى رد الفعل التنفسى العنيف للدجاج
تحصين كولون 79 او كولون 30 فى اليوم 30 او 31 من العمر وهناك من يقوم بالتحصين 28 او 29 من العمر .
فى حاله استخدام تحصين النيوكاسل الميت فى اليوم العاشر يتم الاكتفاء بتحصينه اللسوتا فى اليوم 18 من العمر لان بعد ذلك يقوم التحصين الميت بحمايه القطيع بشكل جيد حتى نهايه الدوره .
قد يكون معاد تحصين النيوكاسل الميت حقن فى اليوم العاشر وذلك للمزارع التى تعانى من المرض ومنتشر بها .
تحصين الانفلونزا 9 الى 12 يوم فى المتوسط اليوم العاشر وهناك تحصين من انتاج الشركه الدوليه يحتوى على الاانفلونزا والنيوكاسل الميت معا فى حقنه واحده .
تحصين الجامبرو عتره شديده مره واحده مثل IBD فى اليوم 14 او 15 .
تحصين لاسوتا 18 او 19 يوم من العمر ويتم تكرار تحصين النيوكاسل كل 10 مع طول الدوره ويفضل ان يكون الكولون هو المستخدم فى ما بعد تحصينه الاسوتا لتفادى رد الفعل التنفسى العنيف للدجاج
تحصين كولون 79 او كولون 30 فى اليوم 30 او 31 من العمر وهناك من يقوم بالتحصين 28 او 29 من العمر .
فى حاله استخدام تحصين النيوكاسل الميت فى اليوم العاشر يتم الاكتفاء بتحصينه اللسوتا فى اليوم 18 من العمر لان بعد ذلك يقوم التحصين الميت بحمايه القطيع بشكل جيد حتى نهايه الدوره .
الكلوسترديا في الدواجن
هذا المرض الذى لفت نظرى كثيرا وحاز على العديد والعديد من اهتماماتى خصوصا عندما شاهده كثيرا بصوره المختلفه واستطيع ان اجزم انه من الامراض المزمنه التى تتواجد فى قطعان التسمين ومن الصعب السيطره عليها او التخلص منها بصوره جذريه لاسباب كثيره سوف نتكلم عنها لاحقا ان شاء الله .
بعض النقاط الهامه المتعلقه بالميكروب والمرض :
اذا حدثت الاصابه فى اى دوره من الدورات فاحتمال ظهور الاصابه فى الدوره التاليه هو حتمى واكيد وخصوصا اذا لم يتم التطهير الجيد للعنبر لان الميكروب يقوم بتكوين حويصلات فى الفرشه لها القدره عى مقاومه العديد من المطهرات التى تستخدم فى تطهير العنبر .
هذا الميكروب موجود بصوره طبيعيه داخل امعاء الطائر ولكن بصوره بسيطه وغير ممرضه ولكن عندما يتعرض الطائر لاى ضغط يتم التحول الى الصوره المرضيه وتظهر اعراض الاصابه بالمرض وللتاكيد على ان هذا الميكروب انتهازى ويستغل اى ظروف غير ملائمه فى حياه الطائر ليتحول الى الصوره الممرضه ومن خلال ما شاهده باعينى فى الحقل مايلى للتاكيد على انتهازيه هذا الميكروب :
نجد انه فى حاله موجات الحر الشديده فى الطيور سواء كانت تسمين او بياض او امهات ظهور اسهالات صفراء اللون مرغيه وهو لون الاسهال المميز لمرض الكلوسترديا وتظهر بشكل مفاجىء وبصوره كبيره حيث نشاهدها فى انحاء العنبر المختلفه ولكن فى المساء يختفى الاسهال وترجع الى صوره الطبيعيه وتفسير ذلك ان الميكروب موجود فعلا بالجسم والحر وهو احد التغيرات التى تسبب ضغط للطائر ظهر الميكروب وتحول الى الصوره الممرضه وعند زوال السبب رجعت الامور الى سائر عهدها .
عند تحصين بعض التحصينات فى ماء الشرب مثل الاسوتا نجد ظهور اسهالات غريبه اللون وبصوره مفاجئه حمراء او مثل المياه او مجيره فى فرشه العنبر والتى تظهر ايضا دون سابق انذار ولكن بعد التحصين نشاهده وبعد ذلك وفى نهايه اليوم او فى اليوم التالى لا نشاهدها وتفسير ذلك هو ان التحصين بحد ذاته هو اجهاد على الطائر حيث يكون الجهاز المناعى للطائر مشغولا فيما يتعلق بالتحصين فيقوم الميكروب بنتهاز الفرصه والتحول الى الصوره الممرضه وعند زوال السبب يرجع الحاله الى الوضع الاصلى .
يقولون ان المرض ياتى فى الاعمار الكبيره اى بعد نهايه الاسبوع التالت ويستمر فرصه الاصابه بيه حتى عمر التسويق ولكنى شاهدته بام عينى وذلك فى اليوم العاشر من العمر وقد كان هناك خلاف بينى وبين احد اطباء المعامل فى تلك النقطه حيث قمت بتشخيصها بلكلوسترديا ولكنه اخبرنى انها لا تاتى فى هذا العمر وعندما راجعت نففسى وما شاهدته وسوف اذكره لكم لتكونوا معى وليخبرنى كل منك بوجهه نظره هى صوره من لمرض وعند فتح الطائر وجدت الاعورين منفوخين بالهواء مع وجود مشاكل فى الكلى والكبد وهذه احد الصور للمرض وتختلف عن الصوره التى تكلم عنها الزميل العزيز وهى necrotic enteritis وهى بالفعل لاتاتى الا فى العمر الكبير وعندما تم وضع الريفاميسين وهو مضاد حيوى قوى لعلاج الكلوسترديا تم تضبيط النافق ورجوعه الى المعدل الطبيعى مما اكد وجهه نظرى .
هذا الميكروب هو ميكروب لاهوائى وهو gram + اى ان ليس كل المضادات الحيويه لها نفس القدره على التصدى لهذا الميكروب ومن امثله المضادات الحيويه التى اثبتت نتائج جيده لعلاج هذا الميكروب :
Ampiclline or Amoxycline + colistin
rifamycine + colistin
ايض الخل المركز بمعدل 1 سم لكل 3 لتر ماء شرب مع كبريتات النحاس بمعدل 0.25 جم لكل لتر ماء شرب من الاشياء التى تاتى بنتائج ممتازه فى علاج الكلوسترديا واذا كان لاى منكم اى اعتراض على استخدام كبريتات النحاس فى الدواجن لسميتها او ما شابه ذلك من الممكن استخدام اى مستحضرات بيطريه تحتوى على كبريتات النحاس للبعد عن استخدامه فى الصوره الخام ولكن اريد ان اخبركم باهميه هذه المستحضرات التى تحتوى على كبريتات النحاس وانها فى بعض الاحيان قد تكون اهم من المضاد الحيوى نفسه ولها مميزات لا توجد فيه :
انها رخيصه الثمن اذا ما قورنت بالمضادات الحيويه والتى قد تكون مكلفه خصوصا فى حاله استخدامها فى الاعمار الكبيره التى تستهلك كميات كبيره من ماء الشرب .
لم يثبت حدوث اى مقاومه للبكتيريا لها وبالتالى تكون فعاله جدا فى حاله استخدام العديد والعديد من المضادات الحيويه مع عوده ظهور المرض.
من المعروف ان الكلوسترديا وخصوصا الصوره المعويه necrotic enteritis تودى الى حدوث طبقه من القطيفه من الاتهابات داخل الامعاء ( تركيش تول ) وبما ان لكبريتات لها تاثير كاوى وياكل فيقوم بعلاج الميكروب وايضا التخلص من اى اثار من التهابات قد تحدث يعنى بيعالج وينضف فى نفس الوقت .
امثله على مستحضرات تحتوى على الجنزاره ( كبريتات النحاس ) والتى تاتى بنتائج جيده فى علاج الكلوسترديا
Nano-tox
De-tox
introcare
4- فى حاله الاصابه بالمرض نشاهد مشاكل كلويه ومشاكل كبديه والسبب فى ذلك ان هذا الميكروب له القدره على افراز السموم endotoxins والتى تسبب مشاكل فى الكبد والكلى تتشابه مع تاثير السموم الفطريه على الكبد والكلى ولذلك يفضل اضافه مضادات السموم او اى منشط للكبد والكلى مع علاج الكلوسترديا لعلاج تاثير السموم البكتيريه على اكبد والكلى .
اعراض الاصابه بالمرض :
اسهالات فى القطيع والتى تكون صفراء مرغيه او داكنه او مختلفه الالوان .والتى قد تتشابه مع اسهالات الكوكسيديا ولكن من خلال الحقل والخبره يتم التفرقه فيما بينهم .
التهاب الامعاء يودى الى زياده استهلاك الطيور لماء الشرب بشكل واضح ويتجمع الماء فى حويصله الطائر وعند امساك الطائر نجد انه بيرجع كميه من المياه من االفم زى ما يكون بيريل .
الصفه التشريحيه :
زياده فى سمك جدار الامعاء
طبقه القطيفه والتى توجد فى حاله necrotic enteritis
وجود التهابات وتقرحات باللون الاحمر على الجدار الداخلى للامعاء ومن الممكن تميزها عن الكوكسيديا فى انها ذات شكل سداسى منتظم اما الكوكسيديا توجد فى صوره نقط.
انتفاخات فى شكل هواء فى الامعاء وخصوصا فى الاعورين مع وجود سائل اصفر كريه الرائحه فى الاعورين .
العلاج والوقايه :
استخدام بعض الادويه فى العلف كمضاد للكلوسترديا مثل اللينكوميسين والزنك باسيتراسين والانراميسن والفيرجينياميسين على الرغم من وجود حظر على استخدام هذه المستحضرات فى العلف كمنشطات للنمو.
الاهتمام بمرض الكوكسيديا والتغلب عليه لانه دائما ما يكون الاصابه بالكلوسترديا تاتى بعض الاصابه بالكوكسيديا.
لهف الطائر على الماء يجعل من ادويه ماء الشرب وسيله ممتازه لعلاج المرض واهما الاموكساسلين والامبسلين والريفاميسين مع استخدام الكولستين مع اى منهم .
الاهتمام بتطهير العنبر جيدا قبل وصول الكتاكيت خصوصا لو ان هناك اى اصابه بالمرض فى الدورات السابقه.
فى حاله الاصابه يتم اعطاء جرعه علاجيه للكوكسيدا كوقايه والعكس صحيح.
اضافه مضادات السموم التىتعالج تاثير السموم البكتيريه للكلوسترديا على الكبد والكلى.
فى حاه زياده فرصه الاصابه خلال الدوره يتم تنزيل جرعه من الديتوكس كل 10 ايام او اسبوع للعمل كمضاد سموم وايضا كوقايه وتقليل الاصابه بالكلوسترديا لما يحتويه من كبريتات نحاس .
د.مصطفى فى انتظار تعليقاتكم وا حد عنده اى معلومات بخصوص المرض يا ريت ما يبخلش علينا بيه.
4- فى حاله الاصابه بالمرض نشاهد مشاكل كلويه ومشاكل كبديه والسبب فى ذلك ان هذا الميكروب له القدره على افراز السموم endotoxins والتى تسبب مشاكل فى الكبد والكلى تتشابه مع تاثير السموم الفطريه على الكبد والكلى ولذلك يفضل اضافه مضادات السموم او اى منشط للكبد والكلى مع علاج الكلوسترديا لعلاج تاثير السموم البكتيريه على اكبد والكلى .
اعراض الاصابه بالمرض :
اسهالات فى القطيع والتى تكون صفراء مرغيه او داكنه او مختلفه الالوان .والتى قد تتشابه مع اسهالات الكوكسيديا ولكن من خلال الحقل والخبره يتم التفرقه فيما بينهم .
التهاب الامعاء يودى الى زياده استهلاك الطيور لماء الشرب بشكل واضح ويتجمع الماء فى حويصله الطائر وعند امساك الطائر نجد انه بيرجع كميه من المياه من االفم زى ما يكون بيريل .
الصفه التشريحيه :
زياده فى سمك جدار الامعاء
طبقه القطيفه والتى توجد فى حاله necrotic enteritis
وجود التهابات وتقرحات باللون الاحمر على الجدار الداخلى للامعاء ومن الممكن تميزها عن الكوكسيديا فى انها ذات شكل سداسى منتظم اما الكوكسيديا توجد فى صوره نقط.
انتفاخات فى شكل هواء فى الامعاء وخصوصا فى الاعورين مع وجود سائل اصفر كريه الرائحه فى الاعورين .
العلاج والوقايه :
استخدام بعض الادويه فى العلف كمضاد للكلوسترديا مثل اللينكوميسين والزنك باسيتراسين والانراميسن والفيرجينياميسين على الرغم من وجود حظر على استخدام هذه المستحضرات فى العلف كمنشطات للنمو.
الاهتمام بمرض الكوكسيديا والتغلب عليه لانه دائما ما يكون الاصابه بالكلوسترديا تاتى بعض الاصابه بالكوكسيديا.
لهف الطائر على الماء يجعل من ادويه ماء الشرب وسيله ممتازه لعلاج المرض واهما الاموكساسلين والامبسلين والريفاميسين مع استخدام الكولستين مع اى منهم .
الاهتمام بتطهير العنبر جيدا قبل وصول الكتاكيت خصوصا لو ان هناك اى اصابه بالمرض فى الدورات السابقه.
فى حاله الاصابه يتم اعطاء جرعه علاجيه للكوكسيدا كوقايه والعكس صحيح.
اضافه مضادات السموم التىتعالج تاثير السموم البكتيريه للكلوسترديا على الكبد والكلى.
فى حاه زياده فرصه الاصابه خلال الدوره يتم تنزيل جرعه من الديتوكس كل 10 ايام او اسبوع للعمل كمضاد سموم وايضا كوقايه وتقليل الاصابه بالكلوسترديا لما يحتويه من كبريتات نحاس .
د.مصطفى فى انتظار تعليقاتكم وا حد عنده اى معلومات بخصوص المرض يا ريت ما يبخلش علينا بيه.
Sunday, April 13, 2014
المساقى والمعالف فى عنابر الدجاج
المساقى والمعالف فى عنابر الدجاج:
بالنسبه لنظام مياه الشرب فى العنابر هناك نوعان استخدام السقايات البلاستيكيه اليدويه ودى فى منها احجام مختلفه مثلا فى السقايه الى 2 لتر وفى 4 لتر وفى 8 لتر وطبعا احنا بنستخدم السقايات الصفيره للاعمار الصغيره علشان الكتاكيت ما تغرقش فيها وفى نفس الوقت كميه المياه المستهلكه فى العمر الصغير بتكون مش كبيره وبالتالى بيكون الموضوع سهل وبسيط اما السقايات الكبيره فبتستخدم فى العمر الكبير علشان الفراخ ما تقدرش توقعها وفى نفس الوقت بيكون استهلاك المياه بدء يكبر وبالتالىتكون مناسبه من الناحيه العمليه .
ملاحظه هامه : السقايات الصغيره بببتستخدم من اول يوم لحد اسبوع الى 10 ايام بعد كده بنزل السقايات الكبيره
مهم جدا الحذر عند استخدام السقايات اليدويه لعدم سقوط المياه على الفرشه اثناء عمليه السقايه لتجنب الرطوبه الزائده وبالتالى الاصابه بالكوكسيديا وايضا يتم رفع السقايات من على الارضيه باستخدام بلاط او ايشانى او طوب او باستخدام الحوامل الحديديه للسقايات ولازم تكون فى مستوى مناسب حتى تستطيع الطيور الشرب .
ازاى احسب عدد السقايات للعنبر الواحد .
والله انا شوفت اراء مختلفه ناس بتقول سقابه لكل 30 الى 35 طائر وناس بتقول سقايه لكل 50 طائر وفى بعض العنابر تلاقيه عامل سقايه لكل 100 طائر ولو بصينا للعدد 30 هلاقى كده عدد السقايات كبير جدا فى العنبر مع ان ده الصح علشان ندى فرصه لكل الطير تشرب ولان برده سقايه لكل 100 يعتبر شويه فانا مع استخدام سقايه لكل 50 طائر يعنى الالف يحتاجوا 20 سقايه واهم من ده كله نه يتم توزيع السقايات فى العنبر بشكل منتظم ومتساوى وممكن ده اعمله من خلال عدد الباكيات ويكون فى كل باكيه عدد متساوى ويكون بين كل نقطتين علف نقطه مياه .
فى حاله التحصين فى مياه الشرب لابد ان يكون عدد السقايات المستخدمه كافى لضمان ان كل الطيور بتشرب من التحصين وفى نفس الوقت يعنى مثلا بتتحسب كده :
15 سقايه لكل 1000 طائر فى الاسبوع الاول
20سقايه لكل 1000 طائر فى الاسبوع التانى بعد كده وحتى نهايه الدوره
25 سقايه لكل 1000طائر.
بالنسبه للسقايات اليدويه يفضل اللف عليها باستمرار لتفادى انسداد اى منها وممكن يتم غسيلها اسبوعيا باليود فيما عدا اليوم الى قبل التحصين تغسل بمياه فقط بدون اى مطهرات .
السقايات الاوتوماتيكيه :
ودى منها نوعين الايطالى وبيسموها السقايات الجامبو ودى اشهرهم واحسنهم وفى سقايات اسمها الاسرائيلى ودى اقل كفائه من السقايات الجامبو لان الغرقات منها كتير على العموم السقايات دى بتكون داخل العنبر وبتكون متصله بانابيب ومواسير متصله بالتانك المياه الى مفترض يدخل مياه للعنبر وبتتعلق داخل العنبر فى شكل صفوف وبيكون صفين بطول العنبر السقايات دى بيكون لها محبس افقى فيها بيزود ويقلل ضغط المياه يعنى بيزود او بيقلل المياه وليها كمان حبل بتتعلق منه بنتحكم فيها انها تطلع فوق او تنزل تحت علشان تكون مضبوطه فى مستوى الطيور علشان تشرب كويس ولازم يتم اللف على السقايات يوميا لتفادى اى تسريب قد يسبب بلل الفرشه وبردهلان الفيران ممكن تاكل الجلد بتاع الخراطيم فلابد صيانتها باستمرار وعلى فكره دى بيتم فكها خالص عند التطهير لغسيلها وتطهيرها مع كل دوره وبتتحسب سقايه لكل 50 طائر .
خط النيبل او الحلمات :
ودى عبار عن خطوط من الحلمات بيتم بيها الشرب وبتكون متصله بمواسير متوصله بتانك المياه وطبعا بتكون فى صوره صفين او اكتر بطول العنبر وبيتم التحكم بيها انها تطل او تنزل حسب العمر وارتفاع الطيور وممكن تنزلها من عمر يوم حتى تتعود عليها الكتاكيت ولكن يفضل الاعتماد عليها بشكل كامل بعد 10 ايام من العمر وتفضل عن نظام السقايات لانها لا تسبب بلل للفرشه ولا غرقات كتير ولكن تسسب زياده فى عفار العنبر الى ممكن يكون احد اسباب انتشار الماريك والهيربس فيرس .
المعالف :
اطباق التحضين :
ودى بيتم وضعها للكتاكيت من عمر يوم حتى 7 الى 10 ايام وبرده بيتم توزيعها بانتظام داخل العنبر وبتحسب عددها طبق تحضين لكل 50 كتكوت بعد كده بتستبدل بالعلافات الصاج او البلاستيك او خطوط العلف سواء كانت اطباق او خط جنزير .
العلافات اليدويه :
ممكن تكون من الصاج او من البلاستيك وبتتحسب واحده لكل 50 طائر وبتتوزع بالتساوى داخل العنبر وبيتم وضع العلف من فوق والعلافات دى برده بتتعلق داخل لعنبر وبيتم التحكم فيها بالصعود او الهبوط حسب ارتفاع الطيور وعمرهم وبيتم هز العلفات بشكل دورى لتنزيل العلف فيها وتشجيع الطيور على الاكل باستمرار.
العلافات الاوتوماتيكيه :
ودى فى منها نوعين الاطباق او خطوط العلف الجنزير وبتكون متوصله بسايلو العلف خارج العنبر او بحله موجوده فى طرقه العنبر بيتم فيها العلف وبتشغيل الخط اوتوماتيكيا بيتم نشر العلف فى ارجاء العنبر وبتاكل منه الطيور وده طبعا احسن من نظام العلافات اليدويه لتقليل الجهد وتوفير العماله وتقليل تهدير العلف .
بالنسبه لنظام مياه الشرب فى العنابر هناك نوعان استخدام السقايات البلاستيكيه اليدويه ودى فى منها احجام مختلفه مثلا فى السقايه الى 2 لتر وفى 4 لتر وفى 8 لتر وطبعا احنا بنستخدم السقايات الصفيره للاعمار الصغيره علشان الكتاكيت ما تغرقش فيها وفى نفس الوقت كميه المياه المستهلكه فى العمر الصغير بتكون مش كبيره وبالتالى بيكون الموضوع سهل وبسيط اما السقايات الكبيره فبتستخدم فى العمر الكبير علشان الفراخ ما تقدرش توقعها وفى نفس الوقت بيكون استهلاك المياه بدء يكبر وبالتالىتكون مناسبه من الناحيه العمليه .
ملاحظه هامه : السقايات الصغيره بببتستخدم من اول يوم لحد اسبوع الى 10 ايام بعد كده بنزل السقايات الكبيره
مهم جدا الحذر عند استخدام السقايات اليدويه لعدم سقوط المياه على الفرشه اثناء عمليه السقايه لتجنب الرطوبه الزائده وبالتالى الاصابه بالكوكسيديا وايضا يتم رفع السقايات من على الارضيه باستخدام بلاط او ايشانى او طوب او باستخدام الحوامل الحديديه للسقايات ولازم تكون فى مستوى مناسب حتى تستطيع الطيور الشرب .
ازاى احسب عدد السقايات للعنبر الواحد .
والله انا شوفت اراء مختلفه ناس بتقول سقابه لكل 30 الى 35 طائر وناس بتقول سقايه لكل 50 طائر وفى بعض العنابر تلاقيه عامل سقايه لكل 100 طائر ولو بصينا للعدد 30 هلاقى كده عدد السقايات كبير جدا فى العنبر مع ان ده الصح علشان ندى فرصه لكل الطير تشرب ولان برده سقايه لكل 100 يعتبر شويه فانا مع استخدام سقايه لكل 50 طائر يعنى الالف يحتاجوا 20 سقايه واهم من ده كله نه يتم توزيع السقايات فى العنبر بشكل منتظم ومتساوى وممكن ده اعمله من خلال عدد الباكيات ويكون فى كل باكيه عدد متساوى ويكون بين كل نقطتين علف نقطه مياه .
فى حاله التحصين فى مياه الشرب لابد ان يكون عدد السقايات المستخدمه كافى لضمان ان كل الطيور بتشرب من التحصين وفى نفس الوقت يعنى مثلا بتتحسب كده :
15 سقايه لكل 1000 طائر فى الاسبوع الاول
20سقايه لكل 1000 طائر فى الاسبوع التانى بعد كده وحتى نهايه الدوره
25 سقايه لكل 1000طائر.
بالنسبه للسقايات اليدويه يفضل اللف عليها باستمرار لتفادى انسداد اى منها وممكن يتم غسيلها اسبوعيا باليود فيما عدا اليوم الى قبل التحصين تغسل بمياه فقط بدون اى مطهرات .
السقايات الاوتوماتيكيه :
ودى منها نوعين الايطالى وبيسموها السقايات الجامبو ودى اشهرهم واحسنهم وفى سقايات اسمها الاسرائيلى ودى اقل كفائه من السقايات الجامبو لان الغرقات منها كتير على العموم السقايات دى بتكون داخل العنبر وبتكون متصله بانابيب ومواسير متصله بالتانك المياه الى مفترض يدخل مياه للعنبر وبتتعلق داخل العنبر فى شكل صفوف وبيكون صفين بطول العنبر السقايات دى بيكون لها محبس افقى فيها بيزود ويقلل ضغط المياه يعنى بيزود او بيقلل المياه وليها كمان حبل بتتعلق منه بنتحكم فيها انها تطلع فوق او تنزل تحت علشان تكون مضبوطه فى مستوى الطيور علشان تشرب كويس ولازم يتم اللف على السقايات يوميا لتفادى اى تسريب قد يسبب بلل الفرشه وبردهلان الفيران ممكن تاكل الجلد بتاع الخراطيم فلابد صيانتها باستمرار وعلى فكره دى بيتم فكها خالص عند التطهير لغسيلها وتطهيرها مع كل دوره وبتتحسب سقايه لكل 50 طائر .
خط النيبل او الحلمات :
ودى عبار عن خطوط من الحلمات بيتم بيها الشرب وبتكون متصله بمواسير متوصله بتانك المياه وطبعا بتكون فى صوره صفين او اكتر بطول العنبر وبيتم التحكم بيها انها تطل او تنزل حسب العمر وارتفاع الطيور وممكن تنزلها من عمر يوم حتى تتعود عليها الكتاكيت ولكن يفضل الاعتماد عليها بشكل كامل بعد 10 ايام من العمر وتفضل عن نظام السقايات لانها لا تسبب بلل للفرشه ولا غرقات كتير ولكن تسسب زياده فى عفار العنبر الى ممكن يكون احد اسباب انتشار الماريك والهيربس فيرس .
المعالف :
اطباق التحضين :
ودى بيتم وضعها للكتاكيت من عمر يوم حتى 7 الى 10 ايام وبرده بيتم توزيعها بانتظام داخل العنبر وبتحسب عددها طبق تحضين لكل 50 كتكوت بعد كده بتستبدل بالعلافات الصاج او البلاستيك او خطوط العلف سواء كانت اطباق او خط جنزير .
العلافات اليدويه :
ممكن تكون من الصاج او من البلاستيك وبتتحسب واحده لكل 50 طائر وبتتوزع بالتساوى داخل العنبر وبيتم وضع العلف من فوق والعلافات دى برده بتتعلق داخل لعنبر وبيتم التحكم فيها بالصعود او الهبوط حسب ارتفاع الطيور وعمرهم وبيتم هز العلفات بشكل دورى لتنزيل العلف فيها وتشجيع الطيور على الاكل باستمرار.
العلافات الاوتوماتيكيه :
ودى فى منها نوعين الاطباق او خطوط العلف الجنزير وبتكون متوصله بسايلو العلف خارج العنبر او بحله موجوده فى طرقه العنبر بيتم فيها العلف وبتشغيل الخط اوتوماتيكيا بيتم نشر العلف فى ارجاء العنبر وبتاكل منه الطيور وده طبعا احسن من نظام العلافات اليدويه لتقليل الجهد وتوفير العماله وتقليل تهدير العلف .
Thursday, April 10, 2014
برامج الاضاءه فى دجاج التسمين
اهميه وضع برنامج للاضاءه والاظلام فى دجاج التسمين :
1- عدد ساعات الاظلام بتساعد الفراخ على تهدئه جهازها العصبى وانها تنام وبالتالى تقليل الافتراس والنقر.
2- زياده معدلات النمو لزياده معدلات الهضم والتحويل الغذائى .
3- هناك بعض المشكلات التى تحدث مثل العرج و الاستسقاء والموت المفاجىء ومشاكل فى الكبد والقلب ووضع الفراخ فى اظلام لساعات معينه طوال الدوره يقلل من الاصابه بهذه الاشياء .
فى الفتره الاولى من العمر لابد ان تكون ساعات الاضاءه كبيره وتصل الى 24 ساعه فى اليوم ولكل مع طول الدوره لازم نعمل ساعات اظلام وبتختلف حسب نوع السلاله وده ممكن نعرفه من الكتالوج بتاع كل سلاله ولكن بصفه عامه وده برنامج بيستخدم فى معظم المزارع الاسبوع الاول 24 ساعه اضاءه وباقى الدوره ساعه اظلام وده مش ثابت وممكن يتغير حسب السلاله المرباه .
يفضل عند اجراء الاظلام اننا نعمله فى فتره دخول المغرب يعنى الانتقال الطبيعى من النور للظلام علشان يتم الانتقال بشكل تدريجى دون حدوث اى ذعر او فزع للفراخ ولابد ان يتم تثبيت ساعات الاظلام حتى نهايه الدوره وده طبعا فى العنابر المفتوحه الى بتعتمد على الاضاءه الطبيعيه لكن بالنسبه للعنابر المغلقه ده مش هايفرق اهم حاجه تثبيت عدد وتوقيت ساعات الاظلام .
1- عدد ساعات الاظلام بتساعد الفراخ على تهدئه جهازها العصبى وانها تنام وبالتالى تقليل الافتراس والنقر.
2- زياده معدلات النمو لزياده معدلات الهضم والتحويل الغذائى .
3- هناك بعض المشكلات التى تحدث مثل العرج و الاستسقاء والموت المفاجىء ومشاكل فى الكبد والقلب ووضع الفراخ فى اظلام لساعات معينه طوال الدوره يقلل من الاصابه بهذه الاشياء .
فى الفتره الاولى من العمر لابد ان تكون ساعات الاضاءه كبيره وتصل الى 24 ساعه فى اليوم ولكل مع طول الدوره لازم نعمل ساعات اظلام وبتختلف حسب نوع السلاله وده ممكن نعرفه من الكتالوج بتاع كل سلاله ولكن بصفه عامه وده برنامج بيستخدم فى معظم المزارع الاسبوع الاول 24 ساعه اضاءه وباقى الدوره ساعه اظلام وده مش ثابت وممكن يتغير حسب السلاله المرباه .
يفضل عند اجراء الاظلام اننا نعمله فى فتره دخول المغرب يعنى الانتقال الطبيعى من النور للظلام علشان يتم الانتقال بشكل تدريجى دون حدوث اى ذعر او فزع للفراخ ولابد ان يتم تثبيت ساعات الاظلام حتى نهايه الدوره وده طبعا فى العنابر المفتوحه الى بتعتمد على الاضاءه الطبيعيه لكن بالنسبه للعنابر المغلقه ده مش هايفرق اهم حاجه تثبيت عدد وتوقيت ساعات الاظلام .
تقرير مزرعه تسمين دواجن
بسم الله الرحمن الرحيم
مره أخرى نستكمل ما بدأناه سويا فى مجموعه التقاريرالبيطريه... واليوم نستعرض تقرير مبسط عن مزراع الدواجن ..ومن باب العلم بالشئ فإن مزارع الدواجن تنقسم إلى أكثر من نوع
1- مزارع بيض المائده
2- مزارع بيض التفقيس (أمهات )
3- مزارع أنتاج اللحم ( تسمين ) ..وهى ما سنتناوله بالتفصيل فى موضوعنا هذا
1- مزارع بيض المائده
2- مزارع بيض التفقيس (أمهات )
3- مزارع أنتاج اللحم ( تسمين ) ..وهى ما سنتناوله بالتفصيل فى موضوعنا هذا
من خلال جولاتى فى مزارع الدواجن كان لى هذا التقرير الذى أرجو أنا ينال أعجابكم وأن يضيف إلى معلوماتكم ولو القليل ...
شروط إنشاء المزرعه والتجهيزات اللازمه لأستقبال الكتاكيت
1- المكان
1- المكان
- بعيدا عن الكتله السكانيه (على أن تكون المسافه بين مزرعه وأخرى 500 متر مربع على الأقل)
- قريبا من مصادر المياه والكهرباء والطرق
- مراعاه الأتجاهات الأربعه (أتجاه الرياح )...على أن يكون الأتجاه البحرى عمودى على اتجاه المزرعه
- قريبا من مصادر المياه والكهرباء والطرق
- مراعاه الأتجاهات الأربعه (أتجاه الرياح )...على أن يكون الأتجاه البحرى عمودى على اتجاه المزرعه
2-
المساحه
- Hitchner ( For Newcastle virus)
الأستقبال على اطباق بلاستيك للعلف
- 1متر مربع = 10 فرخات
- 500 متر مربع = 5000 فرخه
- عمليا ..تقل الحسابات إلى حد ما ...500 متر مربع = 4000أو 3750 فرخه
- عمليا ..تقل الحسابات إلى حد ما ...500 متر مربع = 4000أو 3750 فرخه
3-
الأرضيه
- فرش الجير المطفى (5 شكاير لكل عنبر )
- ثم فرش بالنشاره
- الغرض من ذلك عزل الرطوبه الأرضيه عن الفراخ
- الغرض من ذلك عزل الرطوبه الأرضيه عن الفراخ
4-
الأدوات
- العلافات
- السقايات
- الساتائر
- الدفايات (أوتوماتيك أو بأستخدام انابيب البوتجاز )
- الترمومترات
- الأضاءه
- الساتائر
- الدفايات (أوتوماتيك أو بأستخدام انابيب البوتجاز )
- الترمومترات
- الأضاءه
5-
أختيار السلالات
- أكثر السلالات أنتشارا فى مصر هما نوعين
- CUP ...أفضل فى النمو ..لكنه أغلى فى السعر وأكثر حساسيه للبيئه وبالتالى أقل فى مقاومه الأمراض
- Hybrid ..أقل فى النمو ..ولكنه أرخص فى السعر وأقل حساسيه للبيئه وبالتالى أكثر مقاومه للأمراض
- Hybrid ..أقل فى النمو ..ولكنه أرخص فى السعر وأقل حساسيه للبيئه وبالتالى أكثر مقاومه للأمراض
الأجراءات المتخذه فى أستقبال دفعه الكتاكيت
- لابد من أستقبال الكتكوت عمر يوم على
1- محلول سكرى (ماء + سكر ).... لمده من 5-7 ساعات ...لأمداد الكتكوت بالطاقه
2- ثم مضاد حيوى فى الماء.... لمده 72ساعه ....لتامين الكتكوت من الميكوبلازما والألتهابات المعويه
1- محلول سكرى (ماء + سكر ).... لمده من 5-7 ساعات ...لأمداد الكتكوت بالطاقه
2- ثم مضاد حيوى فى الماء.... لمده 72ساعه ....لتامين الكتكوت من الميكوبلازما والألتهابات المعويه
- إذا كان النافق عالى ...يتم تشريح النافق
وغالبا مايكون هناك ألتهاب سرى ...Omphalitis
نتيجه لرتفاع نسبه الرطوبه بماكينات التفريخ
ويتم علاجه باحدى الطرق الآتيه
- Colistin + Tylosin
- Colistin + Tymosin(in case of diarrhea present )
- Lencomycin + Gentamycin ((in case of very acute
وغالبا مايكون هناك ألتهاب سرى ...Omphalitis
نتيجه لرتفاع نسبه الرطوبه بماكينات التفريخ
ويتم علاجه باحدى الطرق الآتيه
- Colistin + Tylosin
- Colistin + Tymosin(in case of diarrhea present )
- Lencomycin + Gentamycin ((in case of very acute
برامج التحصين
(للوقايه من الأمراض الفيروسيه)
(للوقايه من الأمراض الفيروسيه)
مبدأيا أهم الأمراض الفيروسيه هى 3
1- ND
2-
2-
IB
3-
Gumboro
عند اليوم 7
- Hitchner ( For Newcastle virus)
- IB (for Infectious Broncitis virus)
عند اليوم 11- 12
- Hitchner
- Gumboro (عتره ضعيفه ) (for Infectious bursal disease)
- Hitchner
- Gumboro (عتره ضعيفه ) (for Infectious bursal disease)
عند اليوم 19-20
- Lasota ... if no mycoplasma
Or if mycoplasma present ….Colon
Both for NewCastle virus
- Gumboro (عتره متوسطه أو شديده )
الأسم التجارى
Pesinin plus
Persinin 2
Bursa vac
- Lasota ... if no mycoplasma
Or if mycoplasma present ….Colon
Both for NewCastle virus
- Gumboro (عتره متوسطه أو شديده )
الأسم التجارى
Pesinin plus
Persinin 2
Bursa vac
عند اليوم 30
- Lasota or Colon
- Lasota or Colon
بعد ذلك حسب العمر التسويقى للفرخه
فإذا كان التسويق عند عمر 30 يوم ..فيكتفى بما سبق ولا يتم التحصين مره أخرى
اما إذ كان التسويق عند عمر 45 فأكثر ..فيتم التحصين مره أخرى عند عمر 38 أو 39 بنفس التحصينات عند عمر 30
فإذا كان التسويق عند عمر 30 يوم ..فيكتفى بما سبق ولا يتم التحصين مره أخرى
اما إذ كان التسويق عند عمر 45 فأكثر ..فيتم التحصين مره أخرى عند عمر 38 أو 39 بنفس التحصينات عند عمر 30
العلافات والسقايات
نظام العلافات والسقايات
عند عمر 1 يوم
الأستقبال على اطباق بلاستيك للعلف
وسقايات يدويه بيضاء (سعه 4 لتر ) للماء
عند عمر 5-6 يوم
من الممكن تشغيل خطوط علف آلى ( Feeders )
من الممكن تشغيل خطوط علف آلى ( Feeders )
عند عمر 10 يوم
تشغيل العلافات الساج
والسقايات الأوتوماتيك
تشغيل العلافات الساج
والسقايات الأوتوماتيك
ملحوظه هامه بالنسبه للتغذيه
الحركه الكثيره غير مطلوبه ..ويجب تقليلها قدر الأمكان ..لماذاااااااا ؟؟
لأن الحركه تعنى حرق الطاقه ..وحرق الطاقه يعنى فقد الوزززن ..وهى ما يجب تلاشيه
لذا يتم توزيع العلافات والساقيات فى كل مكان بالعنبر حتى لا يحتاج الطائر للحركه بحثا عن الغذاء
الحركه الكثيره غير مطلوبه ..ويجب تقليلها قدر الأمكان ..لماذاااااااا ؟؟
لأن الحركه تعنى حرق الطاقه ..وحرق الطاقه يعنى فقد الوزززن ..وهى ما يجب تلاشيه
لذا يتم توزيع العلافات والساقيات فى كل مكان بالعنبر حتى لا يحتاج الطائر للحركه بحثا عن الغذاء
مكونات العلف
ذره
صويا
مركزات
أملاح
فيتامينات
عظم
مضادات سموم وكوسيديا
تسمين Premix
ذره
صويا
مركزات
أملاح
فيتامينات
عظم
مضادات سموم وكوسيديا
تسمين Premix
نسبه البروتين والطاقه حسب المراحل العمريه المختلفه
مراحل عمر الكتكوت تنقسم إلى 3 مراحل
سوبر (بادئ )...ثم نامى ..ثم ناهى
البروتين فى المراحل الصغيره أعلى مايكون ..ويقل بالتقدم فى العمر ..23%..21%..19%
والعكس منها الطاقه ..أقصى مايكون فى العمر الكبير .. 3600 Kcal
مراحل عمر الكتكوت تنقسم إلى 3 مراحل
سوبر (بادئ )...ثم نامى ..ثم ناهى
البروتين فى المراحل الصغيره أعلى مايكون ..ويقل بالتقدم فى العمر ..23%..21%..19%
والعكس منها الطاقه ..أقصى مايكون فى العمر الكبير .. 3600 Kcal
التهويه
برامج التهويه مختلفه على حسب المراحل العمريه المختلفه
تتم عن طريق المراوح والشبابيك بأستخدام عامل اتجاه الرياح وشدتها
ملحوظه هامه ..عامل التهويه والرطوبه ..يعتبر المدخل الرئيسى للعديد من الأمراض التنفسيه
تتم عن طريق المراوح والشبابيك بأستخدام عامل اتجاه الرياح وشدتها
ملحوظه هامه ..عامل التهويه والرطوبه ..يعتبر المدخل الرئيسى للعديد من الأمراض التنفسيه
الحراره
للطائر متطلباته من الحراره
تختلف هذه المتطلبات حسب العمر
فى العمر الصغير يحتاج حراره مرتفعه ..تقل تدريجيا بالتقدم فى العمر
- عند عمر 1 يوم ....32 درجه
- تقل كل يوم (نص درجه)
- حتى تصل إلى 21- 22 درجه عند عمر التسويق
تختلف هذه المتطلبات حسب العمر
فى العمر الصغير يحتاج حراره مرتفعه ..تقل تدريجيا بالتقدم فى العمر
- عند عمر 1 يوم ....32 درجه
- تقل كل يوم (نص درجه)
- حتى تصل إلى 21- 22 درجه عند عمر التسويق
التعقيم
- يتم تعقيم المكان دوريا بين كل دوره ودوره تاليه (15-20 يوم )
الدوره الأولى 45 يوم ....ثم تعقيم لمده 15-20 يوم ...ثم الدوره الجديده 45 يوم ..وهكذاااا
تختلف حاله التعقيم من دوره لدوره على حسب حاله الطيور فى الدوره السابقه
الدوره الأولى 45 يوم ....ثم تعقيم لمده 15-20 يوم ...ثم الدوره الجديده 45 يوم ..وهكذاااا
تختلف حاله التعقيم من دوره لدوره على حسب حاله الطيور فى الدوره السابقه
- ينبغى تعقيم كل من يدخل المزرعه لضمان عدم انتقال الأمراض من مزرعه لأخرى خاصه الأطباء البيطرين ..نظرا لتنقلهم المستمر من مزرعه لأخرى
أهم الأمراض
1- كوكسيديا
( Coccidiosis)
( Coccidiosis)
من الأمراض الشائعه وشديده الخطوره فى مصر
- تتسبب فى حدوث نافق عالى ..كما تحدث تآكل فى لحم الدواجن فتقل الأنتاجيه
- تتسبب فى حدوث نافق عالى ..كما تحدث تآكل فى لحم الدواجن فتقل الأنتاجيه
- تختلف على حسب الضراوه والمراحل المختلفه ونوع الميكروب المسبب
- طريقه العدوى: أرتفاع نسبه الرطوبه فى الفرشه
- طريقه العدوى: أرتفاع نسبه الرطوبه فى الفرشه
العلاج : حسب مرحله العدوى
المرحله الأولى :
- رائحه كريهه جدا
- أسهال لونه أصفر فاتح
العلاج : Amprol سائل .... 1 سم / لتر
Vit K3 .....1جم / لتر
ولمده 12 ساعه يوميا لمده 3 أيام
المرحله المتوسطه :
- أسهال لونه بنى غامق جداا (شيكولاته )
العلاج : Amprol plus 1جم / لتر
Coccivi نص جرام / لتر
ولمده 8 ساعات يوميا لمده 3 أيام
المرحله الأولى :
- رائحه كريهه جدا
- أسهال لونه أصفر فاتح
العلاج : Amprol سائل .... 1 سم / لتر
Vit K3 .....1جم / لتر
ولمده 12 ساعه يوميا لمده 3 أيام
المرحله المتوسطه :
- أسهال لونه بنى غامق جداا (شيكولاته )
العلاج : Amprol plus 1جم / لتر
Coccivi نص جرام / لتر
ولمده 8 ساعات يوميا لمده 3 أيام
المرحله المتأخره :
- أسهال مدمم به بويضات
العلاج :سم Diclazoril
سم Bicox
Tolitetrazol سم
- أسهال مدمم به بويضات
العلاج :سم Diclazoril
سم Bicox
Tolitetrazol سم
Pharmacox نص سم
ولمده 8 ساعات يوميا لمده 3 أيام
ولمده 8 ساعات يوميا لمده 3 أيام
2-
كلوستريديا
(Clostridia)
(Clostridia)
- يعتبر من الأمراض التى لا تقل خطوره عن الكوكسيديا من حيث النافق وأهدار اللحم
ويليه مباشره وبالتالى يعالج الأتنين فى وقت واحد
- ميكروب لا هوائى ...يموت فى وجود الهواء
- الأعراض :
البراز ...طحينى اللون
بالتشريح ..أنتفاخ ال Cecum
- العلاج :
Ampicillin , Tetracyclin, Amoxyciliin ,Suramox
ويليه مباشره وبالتالى يعالج الأتنين فى وقت واحد
- ميكروب لا هوائى ...يموت فى وجود الهواء
- الأعراض :
البراز ...طحينى اللون
بالتشريح ..أنتفاخ ال Cecum
- العلاج :
Ampicillin , Tetracyclin, Amoxyciliin ,Suramox
3-
ميكوبلازما
( Mycoplasma)
( Mycoplasma)
(CRD)
الأعراض :
- الشخير بدرجاته Snorting
- صعوبه البلع
- يمد رقبته
- إذا تم اهماله ...يتحول ل ND ..ويعطى براز أخضر
العلاج :
أختبار الحساسيه ( (Culture & Senstivity لتحديد المضاد الحيوى الأنسب
الأعراض :
- الشخير بدرجاته Snorting
- صعوبه البلع
- يمد رقبته
- إذا تم اهماله ...يتحول ل ND ..ويعطى براز أخضر
العلاج :
أختبار الحساسيه ( (Culture & Senstivity لتحديد المضاد الحيوى الأنسب
4-
سموم
(Toxins)
(Toxins)
- تنشأ السموم نتيجه للمواد الخام الغير صالحه للأستخدام (الذره , الصويا . ....... )
- تتسبب فى خسائر كبيره جدا ..نظرا لأنها تنشأ فجاه
- تتسبب فى تضخم حاد بالكبد والمراره .....نزيف حاد
وتضخم بالكلى ..................يؤدى فى النهايه لفشل كلوى
-ولتقليل حجم الكارثه يتوجب أختيار المواد الخام الجيده جدا فى تصنيع العلف
- عند حدوث تسمم بالقطيع يتم معالجته بأستعمال مركب Cinertox
وهو أقوى مركبات مضادات السموم فى السوق
جرعته نص سم / لتر / 8ساعات
- ينبغى أيضا أستخدام غسيل كلوى Renel
- تتسبب فى خسائر كبيره جدا ..نظرا لأنها تنشأ فجاه
- تتسبب فى تضخم حاد بالكبد والمراره .....نزيف حاد
وتضخم بالكلى ..................يؤدى فى النهايه لفشل كلوى
-ولتقليل حجم الكارثه يتوجب أختيار المواد الخام الجيده جدا فى تصنيع العلف
- عند حدوث تسمم بالقطيع يتم معالجته بأستعمال مركب Cinertox
وهو أقوى مركبات مضادات السموم فى السوق
جرعته نص سم / لتر / 8ساعات
- ينبغى أيضا أستخدام غسيل كلوى Renel
من جامعه اسيوط تشريح الطيور بالتفصيل وبالصور
الأجهزة الداخلية فى جسم الدجاج
الجهاز الهيكلى Skeleton System
ــــــــ
سنتعرض لدراسة الجهاز الهيكلى بصورة مبسطة وسنتعرف على العظام التى يمكن أن يكون لها علاقة بانتاجية الدجاج. ويتميز الهيكل العظمى للدجاج بانه مندمج خفيف الوزن وقوى جدا والفقرات فى العنق والذيل متحركة.
وتتميز الطيور بانها تحتوى على عظام مفرغة يتخللها الهواء ومتصلة بالجهاز التنفسى وهى عظام الجمجمة – العضد – القص – الترقوة – القطن والعجز . حتى ان الدجاج يمكنه ان يتنفس فى حالة انسداد القصبة الهوائية. وفى اناث الدجاج البياض دون الذكور هناك ما يسمى بالعظام النخاعية وهى مصدر جاهز وسريع للكالسيوم الذى يستخدم فى تكوين قشرة البيضة وخاصة عندما يصبح المستهلك من الكالسيوم فى العليقة أقل من المطلوب . وعموما فان مخزون الكالسيوم بالجهاز الهيكلى يكفى فقط لتكوين قشرة عدد محدود من البيض ، وقد لوحظ أن حوالى 40 % من الكالسيوم بالجهاز الهيكلى يفقد بعد انتاج 6 بيضات فى حالة التغذية على عليقة منخفضة فى محتواها من الكالسيوم .
هناك بعض العظام التى لها علاقة بانتاجية الدجاج وهى :-
أ – عظمة القص Keel
هناك علاقة طردية بين طول واستقامة هذه العظمة وانتاج اللحم الابيض من الصدر.
ب – عظام الفخذ والدبوس Femur & Tibia
هناك علاقة طردية بين هذه العظام ومحصول اللحم الناتج من الارجل الذى يسمى باللحم الاحمر.
جـ – عظمة قصبة الرجل Shank
وهناك علاقة طردية بين طول هذه العظمة ووزن الجسم.د – عظام الحوض Pelvic bone
فكلما اتسعت المسافة بين هذه العظام يعطى دلالة على ارتفاع انتاجية الدجاجة من البيض.
الجهاز الدورى Circulatary System
تتميز الطيور عن الزواحف بأن القلب يتكون من 4 حجرات أذنين وبطينين مما يسمح بكفاية دوران الدم ووصوله الى الرئتين لتأمين عملية التبادل الغازى بكفاءة عالية وذلك لزيادة معدل التمثيل الغذائى فى الطيور.
يمثل الدم حوالى 8 % من وزن الجسم فى الدجاج من عمر 1 – 2 أسبوع ويقل الى حوالى 6 % بزيادة العمر حتى النضج الجنسى .
يحتوى دم الدجاج على 2.5 – 3.5مليون كرة دم حمراء / سم3 ويزيد محتوى دم الذكور البالغة بحوالى 0.5 مليون عن مثيله فى دم الاناث وتتميز كرات الدم فى الطيور باحتوائها على نواة عكس الثدييات.
ويعتبر الطحال Spleen المركز الرئيسى لتكوين كرات الدم الحمراء والبيضاء، كما انه يعتبر مخزن لكرات الدم الحمراء لكى يستفاد منها فى الحالات الطارئة.
الجهاز الإخراجى ( الجهاز البولى ) Urinary System
يتكون الجهاز البولى فى الطيور من كليتين وحالبين كل كلية مكونة من ثلاث فصوص فص امامى وفص وسطى وفص خلفى وتحتوى الكلية على العديد من الانابيب التى المسماة بالنفرون ( Nephrons) وهى الجزء النشط بالكلية وتقوم بترشيح الخلايا وبروتين الدم من الدم المار بالكلية وتتم اعادة امتصاص الماء والمواد التى تلزم الجسم بينما تخلص الجسم من المواد المطلوب التخلص منها عن طريق البول.
يتميز بول الطيور ان لونه اصفر ويحتوى على مواد عضوية بيضاء ويحتوى على حامض اليوريك Uric acid
وهو مركب غير قابل للامتصاص وينتقل البول من الكلية الى الحالبين ويتحد البول مع الفضلات الصلبة ويخرج فى صورة مختلطة من فتحة المجمع ويسمى الزرق.
الجهاز الهضمى Digestive System
تتميز الطيور بأن جهازها الهضمى بسيط التركيب وبه جزء محدود يحتوى على كائنات دقيقة تساعد الى حد ما فى هضم المواد الغذائية كما فى المجترات مع الفارق. ومن المعروف أن الجهاز الهضمى بالكائنات المختلفة يتطور بما يتلاءم مع نوع الغذاء المتوفر للتغذية.
تركيب الجهاز الهضمى :
1 – الفم واللسان والغدد اللعابية Mouth & Salivary gland
تتميز الطيور بوجود المنقار الذى يتكون من فكين علوى وسفلى ولا يحتوى الفم فى الطيور على أسنان واللسان مدبب فى نهايته مجموعة من الأهداب تعمل على دفع الغذاء داخل المرئ ، وهناك مجموعة من الغدد اللعابية على جانبى الفم تقوم بافراز اللعاب الذى يحتوى على بعض الانزيمات مثل الاميليز الذى يحلل جزء من نشا الغذاء الى سكرمالتوز.
المرئ والحوصلة Esophagus & Crop
المرئ جزء عضلى يمتد طوله لحوالى 10 – 15 سم وينتفخ قبل دخول الجسم مكونا الحوصلة التى تعتبر فقط مخزن للغذاء حيث يحدث له ترطيب ونقع ويفرز فى الحوصلة قليل من انزيم اللاكتيز الذى يحول سكر اللاكتوز الى جلوكوز + جلاكتوز .
والحوصلة فى الحمام تحتوى على الحويصلات اللبنية التى تقوم بافراز اللبن الحويصلى Crop milk تحت تأثير هرمون البرولاكتين وتتغذى صغار الحمام على هذا اللبن الحويصلى فى الفترات الاولى من حياتها.
المعدة الغدية ( الحقيقية ) Proventriculus
جزء مخروطى الشكل منتفخ سميك الجدران والمعدة فى الطيور لا تقوم بوظيفة هضمية ويفرز منها انزيم البيسين الذى يحول البروتين الى ببتيدات وكذلك تفرز بها حامض الايدروكلوريك الذى يعمل على تهيئة الوسط لعمل باقى انزيمات.
القونصة Gizzard
زوج من العضلات السميكة القوية مغلفة بنسيج طلائى سميك تتصل بأعلى بالمعدة الغدية ومن أسفل بالاثنى عشر . وفى القونصة يحدث اول نوع من الهضم ، وهذا الهضم الميكانيكى حيث ان القونصة ذات قدرة هائلة على طحن الغذاء ويساعدها على ذلك وجود بعض الحصى وفى حالة التغذية على العليقة الناعمة mash يكون دور القونصة محدود فى عملية الهضم.
الاثنى عشر والامعاء الدقيقة Small intestine
يصب فى الاثنى عشر افراز البنكرياس والصفراء وتعمل الانزيمات الموجودة فى العصارة البنكرياسية على هضم المواد الغذائية مثل الليباز الذى يحلل الدهون ويحولها الى أحماض دهنية + جلسرين والاميلز الذى يحلل النشا الى سكريات بسيطة وانزيمات تحليل البروتين الى احماض امينية + ماء ، وتقوم جدر الامعاء بافراز بعض الانزيمات الاخرى التى تتم بها عملية الهضم.
وفى الاثنى عشر يحدث ثانى نوع من الهضم فى الدجاج وهو الهضم الانزيمى. ويحتوى جدار الامعاء على مجموعة كبيرة من الخملات التى تقوم بامتصاص الغذاء المهضوم .
الاعورين Ceca
زوج من الجيوب المستطيلة المملؤة بالزرق يمتد طوليهما ويصل الى10 – 15 سم ويوجد فى منطقة اتصال الجزء السفلى مع الامعاء من المستقيم. ويوجد بالاعورين عدد من الميكروبات الدقيقة التى تساعد على هضم الالياف حيث تقوم هذه الميكروبات بافراز انزيم السيلليز الذى يساعد على تحول جزء من السيللوز الى مواد قابلة للامتصاص وهناك علاقة طردية بين حجم الاعورين وزيادة القدرة على هضم الالياف فعلى سبيل المثال البط والاوز ذات قدرة أعلى من الدجاج على هضم الالياف بينما الحمام ليس له قدرة على هضم الالياف لان الاعورين اثريين ويجب أن يراعى ذلك عند تكوين علائق الطيور المختلفة.
ومجازا يمكن القول بأن ثالث نوع من الهضم هو الميكروبى ويحدث فى الاعورين .
الامعاء الغليظة والمجمع Rectum & Cloaca
قصيرة فى الدجاج وتتجمع الفضلات الصلبة فيها وتنتهى بفتحة المجمع التى هى فتحة مشتركة للجهاز الهضمى والتناسلى والاخراجى .
ملحقات القناة الهضمية :
1 – البنكرياس :
يوجد بين طرفى الاثنى عشر لونه ابيض سمنى ويقوم البنكرياس بافراز العصارة البنكرياسية فى النهاية السفلى للاثنى عشر بواسطة القنوات البنكرياسية.
2 – الكبد :
يتكون من فصين لونهم أحمر داكن ويوجد على الفص الايمن الحويصلة الصفراوية ( المرارية ) التى تقوم بافراز العصارة الصفراوية عن طريق قناتين صفراويتين فى نهاية الاثنى عشر وتقوم العصارة الصفراء بتحويل الدهون الى مستحلب دهنى لتسهيل عمل الانزيمات عليه.
الجهاز التنفسى Respiratory System
يتكون الجهاز التنفسى فى الطيور من : الرئتين – الممرات الهوائية – العظام التنفسية – الاكياس الهوائية.
1 – الرئتين :
تمثلان حوالى 12 % من حجم الجهاز التنفسى لونهم أحمر وردى ونظرا لغياب النسيج الليفى ( الاسفنجى ) فى الرئة فيكون اتساعها وانقباضها اقل من الثدييات اثناء التنفس ويؤدى تغير الضغط فى الاكياس الهوائية الى دخول أو خروج الهواء من الرئة.
2 – الممرات التنفسية :
وهى الطرق التى يمر منها الهواء من والى الرئتين
الفتحات الانفية ومنها الىالبـلعــــوم ومنه الىالحنجرة الامامية ومنها الىالقصبة الهوائية ومنها الى الحنجرة الحلقية (عضو الصوت) ومنها الى الشعب الهوائية ثم الى الشعيبات الهوائية واخيرا الى الرئتين
3 – العظام التنفسية :
وهى العظام التى تتصل بالجهاز التنفسى وهى عظام مفرغة مملوءة بالهواء وهى:عظام الجمجمة- العضد – القص – الترقوة – فقرات القطن والعجز . ويمكن للدجاج أن يتنفس فى حالة انسداد القصبة الهوائية من خلال عظمة العضد.4 – الاكياس الهوائية :
تتصل الاكياس الهوائية بالعظام التنفسية وهناك 9 أكياس هوائية كالتالى :
زوج من الاكياس الهوائية البطنية
زوج من الاكياس الهوائية الصدرية الامامية
زوج من الاكياس الهوائية الصدرية الخلفية
زوج من الاكياس الهوائية العنقية
كيس هوائى واحد بين ترقوى
وتتلخص وظيفة الاكياس الهوائية فى الآتى :
1 - تنظيم درجة حرارة الجسم .
2 – تنظيم درجة حرارة الخصيتين مما يساعد على تكوين الاسبرمات.
3 – رفع ضغط الهواء داخل الجسم مما يقلل من الوزن النوعى للطائر ويساعد على الطيران.
ونظرا لغياب الغدد العرقية فى الطيور يعتبر التنفس هو الوسيلة الاساسية للتخلص من حرارة الجسم عن طريق بخار ماء التنفس.
الجهاز التناسلى Reproductive System
– فى الذكر :
يتكون من خصيتين توجد فى الجهة الظهرية من الجسم ويغلف كل خصية نسيج ضام رقيق ولون الخصية ابيض يميل الى الاصفرار وينتشر فوقها اوعية دموية كثيرة وتوجد الخصيتان داخل تجويف الجسم عكس الثدييات.
تتكون كل خصية من عدد كبير من الانابيب المنوية التى يتكون فيها الاسبرمات ، وتتجمع الأنابيب المنوية لتصب محتوياتها فى البربخ الذى يخرج منه الوعاء الناقل الذى يتعرج تعرجات كثيرة وينتهى بفتحة فى تجويف المجمع لا تفتح الا عند الجماع ويوجد عند نهاية المجمع عضو سفاد أثرى يساعد على انزلاق الحيوانات المنوية داخل جسم الانثى ويستخدم فى تمييز الذكور عن الاناث.
ينتشر بين الانابيب المنوية نسيج ضام يحتوى على خلايا تسمى خلايا ليدج تقوم بافراز الهرمون الذكرى (الاندروجين) .
– الجهاز التناسلى فى الانثى :
جهاز يستخدم فى التناسل والانتاج فى نفس الوقت ويتكون من :
أ – المبيض Ovary
عبارة عن كتلة عنقودية موجودة فى الجهة اليسرى من الجسم ويحتوى المبيض على عدد كبير من الحويصلات المبيضية منها الناضج (5- 6 )
ومنها غير الناضج ( 500 – 4000 ) .
ومن المعروف أن عدد البيض الذى تضعه الدجاجة فى حياتها الانتاجية يكون أقل بكثير من عدد البويضات التى يحتويه المبيض.
وتتطور الحويصلات المبيضية نتيجة لافراز هرمون F.S.H من الفص الامامى للنخامية وهو الهرمون المسئول عن نمو ونضج الحويصلات المبيضية ويفرز هرمون الاستروجين المسئول عن تطور قناة البيض وكذلك هرمون البروجسترون المسئول عن تنبيه افراز العوامل المحفزة على افراز هرمون L H من الفص الامامى للنخامية وهرمون L H هو المسئول عن عملية التبويض فى الدجاج .
قناة البيض The Oviduct
فى الاعمار الصغيرة يكون هناك قناتين للبيض احداهما يمنى والاخرى يسرى ولكن مع التطور فى العمر تضمر القناة اليمنى وتبقى القناة اليسرى هى الفعالة . ويختلف طول القناة من التوقف الى الانتاج ، فيكون أثناء التوقف 11 – 18 سم واثناء الانتاج 70 - 75 سم وتتكون من خمس مناطق اساسية :-1 – القمع Funnel
طوله 10 سم وظيفته التقاط البويضة المفرزة من المبيض ويتم فيه اخصاب البويضة ويتحول القرص الجرثومى (البلاستودسيك) الى خلية مخصبة ( البلاستودرم ) وتمكث فيه البويضة من 10 – 20 ق .2 – المعظم ( منطقة افراز البياض ) Magnum
طوله من 30
– 33 سم يتم فيه افراز البياض ( الالبيومين ) ويحتوى على نوعين من الغدد احداهما أنبوبية تفرز غالبية بروتينات البياض الخفيف والثانية وحيدة الخلية تفرز غالبية بروتينات البياض السميك.
يمكث البيضة فى المعظم من 2.5– 3 ساعات .
3 – البرزخ ( منطقة افراز القشرة ) Isthmus
طوله 7 - 10 سم يمكث فيه البيض 75 دقيقة ( ساعة وربع الساعة ) ويتم فيه افراز غشائى القشرة الداخلى والخارجى اللذان يتحدان فى كل المناطق ما عدا الطرف العريض للبيضة لتتكون الغرفة الهوائية.
4 – الرحم ( منطقة افراز القشرة ) Uterus
طوله 10 سم وتمكث فيه البيضة من 19 – 20 ساعة ويسمى بالغدة القشرية حيث يتم فيه افراز المادة المكونة لطبقة القشرة وهى أساساً كربونات كالسيوم ويتم بالرحم استكمال البيضة لمكوناتها من الماء والاملاح
5 – المهبل Vagina
طوله 7 سم ليس له دور فى تكوين البيضة ولكن يعتبر فقط مخزن للبيضة لحين خروجها وعملية خروج البيضة تسمى وضع البيض ، وتتم نتيجة لانقباض عضلات الرحم والمهبل تحت تأثير هرمون الاوكسى توسين.
الجهاز الهيكلى Skeleton System
ــــــــ
سنتعرض لدراسة الجهاز الهيكلى بصورة مبسطة وسنتعرف على العظام التى يمكن أن يكون لها علاقة بانتاجية الدجاج. ويتميز الهيكل العظمى للدجاج بانه مندمج خفيف الوزن وقوى جدا والفقرات فى العنق والذيل متحركة.
وتتميز الطيور بانها تحتوى على عظام مفرغة يتخللها الهواء ومتصلة بالجهاز التنفسى وهى عظام الجمجمة – العضد – القص – الترقوة – القطن والعجز . حتى ان الدجاج يمكنه ان يتنفس فى حالة انسداد القصبة الهوائية. وفى اناث الدجاج البياض دون الذكور هناك ما يسمى بالعظام النخاعية وهى مصدر جاهز وسريع للكالسيوم الذى يستخدم فى تكوين قشرة البيضة وخاصة عندما يصبح المستهلك من الكالسيوم فى العليقة أقل من المطلوب . وعموما فان مخزون الكالسيوم بالجهاز الهيكلى يكفى فقط لتكوين قشرة عدد محدود من البيض ، وقد لوحظ أن حوالى 40 % من الكالسيوم بالجهاز الهيكلى يفقد بعد انتاج 6 بيضات فى حالة التغذية على عليقة منخفضة فى محتواها من الكالسيوم .
هناك بعض العظام التى لها علاقة بانتاجية الدجاج وهى :-
أ – عظمة القص Keel
هناك علاقة طردية بين طول واستقامة هذه العظمة وانتاج اللحم الابيض من الصدر.
ب – عظام الفخذ والدبوس Femur & Tibia
هناك علاقة طردية بين هذه العظام ومحصول اللحم الناتج من الارجل الذى يسمى باللحم الاحمر.
جـ – عظمة قصبة الرجل Shank
وهناك علاقة طردية بين طول هذه العظمة ووزن الجسم.د – عظام الحوض Pelvic bone
فكلما اتسعت المسافة بين هذه العظام يعطى دلالة على ارتفاع انتاجية الدجاجة من البيض.
الجهاز الدورى Circulatary System
تتميز الطيور عن الزواحف بأن القلب يتكون من 4 حجرات أذنين وبطينين مما يسمح بكفاية دوران الدم ووصوله الى الرئتين لتأمين عملية التبادل الغازى بكفاءة عالية وذلك لزيادة معدل التمثيل الغذائى فى الطيور.
يمثل الدم حوالى 8 % من وزن الجسم فى الدجاج من عمر 1 – 2 أسبوع ويقل الى حوالى 6 % بزيادة العمر حتى النضج الجنسى .
يحتوى دم الدجاج على 2.5 – 3.5مليون كرة دم حمراء / سم3 ويزيد محتوى دم الذكور البالغة بحوالى 0.5 مليون عن مثيله فى دم الاناث وتتميز كرات الدم فى الطيور باحتوائها على نواة عكس الثدييات.
ويعتبر الطحال Spleen المركز الرئيسى لتكوين كرات الدم الحمراء والبيضاء، كما انه يعتبر مخزن لكرات الدم الحمراء لكى يستفاد منها فى الحالات الطارئة.
الجهاز الإخراجى ( الجهاز البولى ) Urinary System
يتكون الجهاز البولى فى الطيور من كليتين وحالبين كل كلية مكونة من ثلاث فصوص فص امامى وفص وسطى وفص خلفى وتحتوى الكلية على العديد من الانابيب التى المسماة بالنفرون ( Nephrons) وهى الجزء النشط بالكلية وتقوم بترشيح الخلايا وبروتين الدم من الدم المار بالكلية وتتم اعادة امتصاص الماء والمواد التى تلزم الجسم بينما تخلص الجسم من المواد المطلوب التخلص منها عن طريق البول.
يتميز بول الطيور ان لونه اصفر ويحتوى على مواد عضوية بيضاء ويحتوى على حامض اليوريك Uric acid
وهو مركب غير قابل للامتصاص وينتقل البول من الكلية الى الحالبين ويتحد البول مع الفضلات الصلبة ويخرج فى صورة مختلطة من فتحة المجمع ويسمى الزرق.
الجهاز الهضمى Digestive System
تتميز الطيور بأن جهازها الهضمى بسيط التركيب وبه جزء محدود يحتوى على كائنات دقيقة تساعد الى حد ما فى هضم المواد الغذائية كما فى المجترات مع الفارق. ومن المعروف أن الجهاز الهضمى بالكائنات المختلفة يتطور بما يتلاءم مع نوع الغذاء المتوفر للتغذية.
تركيب الجهاز الهضمى :
1 – الفم واللسان والغدد اللعابية Mouth & Salivary gland
تتميز الطيور بوجود المنقار الذى يتكون من فكين علوى وسفلى ولا يحتوى الفم فى الطيور على أسنان واللسان مدبب فى نهايته مجموعة من الأهداب تعمل على دفع الغذاء داخل المرئ ، وهناك مجموعة من الغدد اللعابية على جانبى الفم تقوم بافراز اللعاب الذى يحتوى على بعض الانزيمات مثل الاميليز الذى يحلل جزء من نشا الغذاء الى سكرمالتوز.
المرئ والحوصلة Esophagus & Crop
المرئ جزء عضلى يمتد طوله لحوالى 10 – 15 سم وينتفخ قبل دخول الجسم مكونا الحوصلة التى تعتبر فقط مخزن للغذاء حيث يحدث له ترطيب ونقع ويفرز فى الحوصلة قليل من انزيم اللاكتيز الذى يحول سكر اللاكتوز الى جلوكوز + جلاكتوز .
والحوصلة فى الحمام تحتوى على الحويصلات اللبنية التى تقوم بافراز اللبن الحويصلى Crop milk تحت تأثير هرمون البرولاكتين وتتغذى صغار الحمام على هذا اللبن الحويصلى فى الفترات الاولى من حياتها.
المعدة الغدية ( الحقيقية ) Proventriculus
جزء مخروطى الشكل منتفخ سميك الجدران والمعدة فى الطيور لا تقوم بوظيفة هضمية ويفرز منها انزيم البيسين الذى يحول البروتين الى ببتيدات وكذلك تفرز بها حامض الايدروكلوريك الذى يعمل على تهيئة الوسط لعمل باقى انزيمات.
القونصة Gizzard
زوج من العضلات السميكة القوية مغلفة بنسيج طلائى سميك تتصل بأعلى بالمعدة الغدية ومن أسفل بالاثنى عشر . وفى القونصة يحدث اول نوع من الهضم ، وهذا الهضم الميكانيكى حيث ان القونصة ذات قدرة هائلة على طحن الغذاء ويساعدها على ذلك وجود بعض الحصى وفى حالة التغذية على العليقة الناعمة mash يكون دور القونصة محدود فى عملية الهضم.
الاثنى عشر والامعاء الدقيقة Small intestine
يصب فى الاثنى عشر افراز البنكرياس والصفراء وتعمل الانزيمات الموجودة فى العصارة البنكرياسية على هضم المواد الغذائية مثل الليباز الذى يحلل الدهون ويحولها الى أحماض دهنية + جلسرين والاميلز الذى يحلل النشا الى سكريات بسيطة وانزيمات تحليل البروتين الى احماض امينية + ماء ، وتقوم جدر الامعاء بافراز بعض الانزيمات الاخرى التى تتم بها عملية الهضم.
وفى الاثنى عشر يحدث ثانى نوع من الهضم فى الدجاج وهو الهضم الانزيمى. ويحتوى جدار الامعاء على مجموعة كبيرة من الخملات التى تقوم بامتصاص الغذاء المهضوم .
الاعورين Ceca
زوج من الجيوب المستطيلة المملؤة بالزرق يمتد طوليهما ويصل الى10 – 15 سم ويوجد فى منطقة اتصال الجزء السفلى مع الامعاء من المستقيم. ويوجد بالاعورين عدد من الميكروبات الدقيقة التى تساعد على هضم الالياف حيث تقوم هذه الميكروبات بافراز انزيم السيلليز الذى يساعد على تحول جزء من السيللوز الى مواد قابلة للامتصاص وهناك علاقة طردية بين حجم الاعورين وزيادة القدرة على هضم الالياف فعلى سبيل المثال البط والاوز ذات قدرة أعلى من الدجاج على هضم الالياف بينما الحمام ليس له قدرة على هضم الالياف لان الاعورين اثريين ويجب أن يراعى ذلك عند تكوين علائق الطيور المختلفة.
ومجازا يمكن القول بأن ثالث نوع من الهضم هو الميكروبى ويحدث فى الاعورين .
الامعاء الغليظة والمجمع Rectum & Cloaca
قصيرة فى الدجاج وتتجمع الفضلات الصلبة فيها وتنتهى بفتحة المجمع التى هى فتحة مشتركة للجهاز الهضمى والتناسلى والاخراجى .
ملحقات القناة الهضمية :
1 – البنكرياس :
يوجد بين طرفى الاثنى عشر لونه ابيض سمنى ويقوم البنكرياس بافراز العصارة البنكرياسية فى النهاية السفلى للاثنى عشر بواسطة القنوات البنكرياسية.
2 – الكبد :
يتكون من فصين لونهم أحمر داكن ويوجد على الفص الايمن الحويصلة الصفراوية ( المرارية ) التى تقوم بافراز العصارة الصفراوية عن طريق قناتين صفراويتين فى نهاية الاثنى عشر وتقوم العصارة الصفراء بتحويل الدهون الى مستحلب دهنى لتسهيل عمل الانزيمات عليه.
الجهاز التنفسى Respiratory System
يتكون الجهاز التنفسى فى الطيور من : الرئتين – الممرات الهوائية – العظام التنفسية – الاكياس الهوائية.
1 – الرئتين :
تمثلان حوالى 12 % من حجم الجهاز التنفسى لونهم أحمر وردى ونظرا لغياب النسيج الليفى ( الاسفنجى ) فى الرئة فيكون اتساعها وانقباضها اقل من الثدييات اثناء التنفس ويؤدى تغير الضغط فى الاكياس الهوائية الى دخول أو خروج الهواء من الرئة.
2 – الممرات التنفسية :
وهى الطرق التى يمر منها الهواء من والى الرئتين
الفتحات الانفية ومنها الىالبـلعــــوم ومنه الىالحنجرة الامامية ومنها الىالقصبة الهوائية ومنها الى الحنجرة الحلقية (عضو الصوت) ومنها الى الشعب الهوائية ثم الى الشعيبات الهوائية واخيرا الى الرئتين
3 – العظام التنفسية :
وهى العظام التى تتصل بالجهاز التنفسى وهى عظام مفرغة مملوءة بالهواء وهى:عظام الجمجمة- العضد – القص – الترقوة – فقرات القطن والعجز . ويمكن للدجاج أن يتنفس فى حالة انسداد القصبة الهوائية من خلال عظمة العضد.4 – الاكياس الهوائية :
تتصل الاكياس الهوائية بالعظام التنفسية وهناك 9 أكياس هوائية كالتالى :
زوج من الاكياس الهوائية البطنية
زوج من الاكياس الهوائية الصدرية الامامية
زوج من الاكياس الهوائية الصدرية الخلفية
زوج من الاكياس الهوائية العنقية
كيس هوائى واحد بين ترقوى
وتتلخص وظيفة الاكياس الهوائية فى الآتى :
1 - تنظيم درجة حرارة الجسم .
2 – تنظيم درجة حرارة الخصيتين مما يساعد على تكوين الاسبرمات.
3 – رفع ضغط الهواء داخل الجسم مما يقلل من الوزن النوعى للطائر ويساعد على الطيران.
ونظرا لغياب الغدد العرقية فى الطيور يعتبر التنفس هو الوسيلة الاساسية للتخلص من حرارة الجسم عن طريق بخار ماء التنفس.
الجهاز التناسلى Reproductive System
– فى الذكر :
يتكون من خصيتين توجد فى الجهة الظهرية من الجسم ويغلف كل خصية نسيج ضام رقيق ولون الخصية ابيض يميل الى الاصفرار وينتشر فوقها اوعية دموية كثيرة وتوجد الخصيتان داخل تجويف الجسم عكس الثدييات.
تتكون كل خصية من عدد كبير من الانابيب المنوية التى يتكون فيها الاسبرمات ، وتتجمع الأنابيب المنوية لتصب محتوياتها فى البربخ الذى يخرج منه الوعاء الناقل الذى يتعرج تعرجات كثيرة وينتهى بفتحة فى تجويف المجمع لا تفتح الا عند الجماع ويوجد عند نهاية المجمع عضو سفاد أثرى يساعد على انزلاق الحيوانات المنوية داخل جسم الانثى ويستخدم فى تمييز الذكور عن الاناث.
ينتشر بين الانابيب المنوية نسيج ضام يحتوى على خلايا تسمى خلايا ليدج تقوم بافراز الهرمون الذكرى (الاندروجين) .
– الجهاز التناسلى فى الانثى :
جهاز يستخدم فى التناسل والانتاج فى نفس الوقت ويتكون من :
أ – المبيض Ovary
عبارة عن كتلة عنقودية موجودة فى الجهة اليسرى من الجسم ويحتوى المبيض على عدد كبير من الحويصلات المبيضية منها الناضج (5- 6 )
ومنها غير الناضج ( 500 – 4000 ) .
ومن المعروف أن عدد البيض الذى تضعه الدجاجة فى حياتها الانتاجية يكون أقل بكثير من عدد البويضات التى يحتويه المبيض.
وتتطور الحويصلات المبيضية نتيجة لافراز هرمون F.S.H من الفص الامامى للنخامية وهو الهرمون المسئول عن نمو ونضج الحويصلات المبيضية ويفرز هرمون الاستروجين المسئول عن تطور قناة البيض وكذلك هرمون البروجسترون المسئول عن تنبيه افراز العوامل المحفزة على افراز هرمون L H من الفص الامامى للنخامية وهرمون L H هو المسئول عن عملية التبويض فى الدجاج .
قناة البيض The Oviduct
فى الاعمار الصغيرة يكون هناك قناتين للبيض احداهما يمنى والاخرى يسرى ولكن مع التطور فى العمر تضمر القناة اليمنى وتبقى القناة اليسرى هى الفعالة . ويختلف طول القناة من التوقف الى الانتاج ، فيكون أثناء التوقف 11 – 18 سم واثناء الانتاج 70 - 75 سم وتتكون من خمس مناطق اساسية :-1 – القمع Funnel
طوله 10 سم وظيفته التقاط البويضة المفرزة من المبيض ويتم فيه اخصاب البويضة ويتحول القرص الجرثومى (البلاستودسيك) الى خلية مخصبة ( البلاستودرم ) وتمكث فيه البويضة من 10 – 20 ق .2 – المعظم ( منطقة افراز البياض ) Magnum
طوله من 30
– 33 سم يتم فيه افراز البياض ( الالبيومين ) ويحتوى على نوعين من الغدد احداهما أنبوبية تفرز غالبية بروتينات البياض الخفيف والثانية وحيدة الخلية تفرز غالبية بروتينات البياض السميك.
يمكث البيضة فى المعظم من 2.5– 3 ساعات .
3 – البرزخ ( منطقة افراز القشرة ) Isthmus
طوله 7 - 10 سم يمكث فيه البيض 75 دقيقة ( ساعة وربع الساعة ) ويتم فيه افراز غشائى القشرة الداخلى والخارجى اللذان يتحدان فى كل المناطق ما عدا الطرف العريض للبيضة لتتكون الغرفة الهوائية.
4 – الرحم ( منطقة افراز القشرة ) Uterus
طوله 10 سم وتمكث فيه البيضة من 19 – 20 ساعة ويسمى بالغدة القشرية حيث يتم فيه افراز المادة المكونة لطبقة القشرة وهى أساساً كربونات كالسيوم ويتم بالرحم استكمال البيضة لمكوناتها من الماء والاملاح
5 – المهبل Vagina
طوله 7 سم ليس له دور فى تكوين البيضة ولكن يعتبر فقط مخزن للبيضة لحين خروجها وعملية خروج البيضة تسمى وضع البيض ، وتتم نتيجة لانقباض عضلات الرحم والمهبل تحت تأثير هرمون الاوكسى توسين.
Subscribe to:
Comments (Atom)